কনড্রিন

কনড্রিন হলো জেলাটিনসদৃশ নীলাভ-সাদা আমিষ-শর্করা নির্মিত জটিল যৌগ। তরুণাস্থিকে পানিতে সিদ্ধ করলে এই যৌগটি পাওয়া যায়। তরুণাস্থি হলো কনড্রিন মাতৃকাপূর্ণ কোষ দ্বারা গঠিত যোজক কলা। কনড্রিন কনড্রোঅ্যালবুনয়েড এবং কনড্রোমিউকয়েড নামক দুইটি প্রোটিন দ্বারা গঠিত।

 আরও দেখুন 
 কনড্রোয়েটিন

 বহিঃসংযোগ 
 চার্লস ডারউইন - পতঙ্গভোজী উদ্ভিদ পৃষ্ঠা ৫৬

বিষয়শ্রেণী:কীটজ পণ্য
বিষয়শ্রেণী:আমিষ
বিষয়শ্রেণী:প্রাণীজাত পণ্য
বিষয়শ্রেণী:প্রোটিন