অ্যাসিটোন

অ্যাসিটোন বা প্রোপানন একটি জৈব যৌগ, যার রাসায়নিক সংকেত (CH3)2CO। এটি ক্ষুদ্রতম ও সরলতম কিটোন। এটি বর্ণহীন, অত্যন্ত উদ্বায়ী, দাহ্য  এবং তীব্র গন্ধযুক্ত পদার্থ।

অ্যাসিটোন পানিতে সম্পূর্ণভাবে মিশে যায় এবং গুরুত্বপূর্ণ জৈব দ্রাবক বিবেচিত হয়। ২০১০ সালে ৬.৭ মিলিয়ন টন অ্যাসিটোন উৎপন্ন হয়েছিল। দ্রাবক হিসেবে ব্যবহার ছাড়াও মিথাইল মেথিক্রিলেট ও বিসফেনল এ তৈরিতেও অ্যাসিটোন ব্যবহার করা হয়।  নেইলপলিশ দূরীকারক এবং তুলি পাতলাকারকেও অ্যাসিটোনের ব্যবহার বিদ্যমান।

স্বাভাবিক বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় মানবদেহেও অ্যাসিটোন উৎপন্ন হয়। রক্ত ও মূত্রে এটি অধিক পরিমাণে উপস্থিত।  বহুমূত্র রোগীদের দেহ বিপুল পরিমাণে অ্যাসিটোন তৈরি করে থাকে। প্রজননসংক্রান্ত সমস্যার ক্ষেত্রে এটি খুব বেশি অসুবিধাজনক বিবেচিত হয় না। শিশুদের মৃগীরোগ  প্রতিকারেও অ্যাসিটোন ব্যবহার করা হয়। 

 ইতিহাস 

১৬০৬ সালে সীসার(II) অ্যাসিটেট যৌগ হতে আন্দ্রিয়াস লিবাভিয়াস প্রথম অ্যাসিটোন উৎপাদন করেন। 

১৮৩২ সালে ফ্রেঞ্চ রসায়নবিদ জঁ ব্যাপটিস্ট ডুমা ও জার্মান রসায়নবিদ জুস্টুস ফন লিবিগ অ্যাাসিটোনের স্থূল সংকেত নির্ণয় করেন।  ১৮৩৩ সালে ফ্রেঞ্চ রসায়নবিদ আতোয়াঁ বুসি অ্যাসিটিক অ্যাসিডের অ্যাসিটোর সাথে ওন প্রত্যয় যুক্ত করে যৌগটির নাম দেন "অ্যাসিটোন।" ১৮৫২ সালের দিকে ইংরেজ রসায়নবিদ  আলেকজান্ডার উইলিয়াম উইলিয়ামসন উপলব্ধি করতে পারেন, অ্যাসিটোন প্রকৃতপক্ষে মিথাইল অ্যাসিটাইল।  পরের বছর ফ্রেঞ্চ রসায়নবিদ শার্ল ফ্রেডরিক গের্দত তার সঙ্গে ঐকমত্য পোষণ করেন। ১৮৬৫ সালে জার্মান বিজ্ঞানী অগাস্ট কেকুলে অ্যাসিটোনের আধুনিক গাঠনিক সংকেত নির্ণয় করেন।  ইয়োহান ইয়োসেফ লোশমিট ১৮৬১ সালে অ্যাসিটোনের গঠন নির্ণয় করেন। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় বিজ্ঞানী চাইম ওয়েজম্যান অ্যাসিটোনের বাণিজ্যিক উৎপাদনের পদ্ধতি নির্ণয় করেন। 

 উৎপাদন 

২০১০ সালে বিশ্বজুড়ে ৬.৭ মিলিয়ন অ্যাসিটোন উৎপন্ন হয়েছিল। যুক্তরাষ্ট্রে পৃথিবীর সর্বোচ্চ পরিমাণ অ্যাসিটোন উৎপন্ন হয়েছিল, যার পরিমাণ ছিল ১.৫৬ মিলিয়ন টন।https://web.archive.org/web/20090515133058/http://www.icis.com/v2/chemicals/9074858/acetone/uses.html তাইওয়ান ও চীন অ্যাসিটোন উৎপাদনে বিশ্বে যথাক্রমে  দ্বিতীয় ও তৃতীয়। অ্যাসিটোন উৎপাদনকারী সর্ববৃহৎ প্রতিষ্ঠান আইএনইওএস ফেনল। বিশ্বের ১৭%  অ্যাসিটোন-ই এ প্রতিষ্ঠান উৎপাদন করে থাকে। মিতসুই, সুনোকো  ও শেল কোম্পানিও অ্যাসিটোন উৎপাদন করে।  বেলজিয়ামের বেভেরেন শহরে বিশ্বের সর্ববৃহৎ অ্যাসিটোন উৎপাদন কারখানা অবস্থিত।  ২০১২ সালের গ্রীষ্মকালে যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি টন অ্যাসিটোন ১১০০-১২৫০ ডলারে বিক্রি হয়।

প্রোপিলিন থেকে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে অ্যাসিটোন উৎপাদন করা হয়। ক্যুমিন প্রক্রিয়ায় প্রায় ৮৩% অ্যাসিটোন প্রস্তুত করা হয়। fStylianos Sifniades, Alan B. Levy, "Acetone" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2005 ফেনল-ও একই প্রক্রিয়ায় তৈরি করা হয়। ক্যুমিন প্রক্রিয়ায় বেনজিনকে প্রোপিলিনের সাথে ক্ষারকায়িত করা হয়। অতঃপর একে বায়ুতে জারিত করে  ফেনল ও অ্যাসিটোন উৎপাদন করা হয়। একে বিক্রিয়ার সাহায্যে নিম্নরূপে দেখানো হলো:

320px|Overview of the cumene process

ওয়েকার-হোয়েস্ট প্রক্রিয়ায় সরাসরি জারণ করেও অ্যাসিটোন উৎপাদন করা সম্ভব হয়। এছাড়াও প্রোপিলিনে পানি সংযোজন করে ২-প্রোপানল উৎপাদন করা যায়, যাকে জারিত করে অ্যাসিটোন প্রস্তুত করা সম্ভব হয়।

ইতোপূর্বে  অ্যাসিটোনসমূহের শুষ্ক পরিস্রাবণ প্রক্রিয়ায় অ্যাসিটোন উৎপন্ন করা হতো। ক্যালসিয়াম অ্যাসিটেটের কিটোনিক ডিকার্বক্সিলেশন বিক্রিয়ায় পরিস্রাবণ এর অনন্য উদাহরণ:

Ca(CH3COO)2 →  CaO(s) + CO2(g) + (CH3)2CO (v)

পরবর্তীতে Clostridium acetobutylicum থেকে অ্যাসিটোন-বিউটানল-ইথানল গাঁজন প্রক্রিয়ায় অ্যাসিটোন উৎপাদন করা হতো। চাইম ওয়াজম্যান (যিনি পরবর্তীতে ইসরায়েলের রাষ্ট্রপতি হন) ব্রিটিশদের যুদ্ধপ্রচেষ্টা বেগবান করার জন্য এ প্রক্রিয়া উদ্ভাবন করেন।

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:জৈব যৌগ
বিষয়শ্রেণী:গৃহস্থালী রাসায়নিক
বিষয়শ্রেণী:প্রসাধনী রাসায়নিক
বিষয়শ্রেণী:রাসায়নিক পণ্যদ্রব্য