ভাইসভুর্স্ট্যাকাটর

থাম্ব|Weißwürste mit Brezn und süßem Senf (প্রিটজেলস এবং মিষ্টি সরিষা সহ সাদা সসেজ)
ভাইসভুর্স্ট্যাকাটর (; , সাদা সসেজ নিরক্ষীয় অঞ্চল) একটি মজাদার শব্দ যা দক্ষিণ জার্মানিকে উত্তর জার্মানি থেকে, বিশেষত বাভারিয়াকে মধ্য জার্মানি থেকে আলাদা করে বলে মনে করা হয়।

বাভারিয়ার ভাইসভুর্স্ট সসেজ থেকে এর নামকরণ করা হয়েছে এবং এর কোনও সুনির্দিষ্ট সংজ্ঞা নেই। এর মধ্যে জনপ্রিয় একটি সংজ্ঞা হলো: এটি স্পাইর লাইন হিসাবে পরিচিত মাইন নদী ভিত্তিক একচি ভাষাগত সীমানা, যা উচ্চ জার্মান উপভাষার অঞ্চলগুলোকে মধ্য জার্মান উপভাষার অঞ্চলগুলো থেকে আলাদা করে। আরেকটি সংজ্ঞা মতে, এটি আরেকটু 
দক্ষিণে দানিউব নদীভিত্তিক অথবা মাইন ও দানিউবের মাঝে অবস্থিত একটি রেখা, যা প্রায় ৪৯তম উত্তর অক্ষরেখা দিয়ে গিয়েছে।

 আরো দেখুন 
 বাভারিয়ান
 রিস্টিগ্রাবেন
 ষ্টলেন

 তথ্যসূত্র 

 ডুডেন ডয়চেস ইউনিভার্সালওয়ার্টারবুচ, ৬ষ্ঠ সংস্করণ,  

 বহিঃসংযোগ 
 ইন্ডিগো ম্যাগাজিনে সংজ্ঞা, পৃষ্ঠা: ৫৭ 
 ডয়চল্যান্ডরেডিও কালচারে অক্টোবরফেস্টের একটি পান্থশালার মালিক- উইগার্ল হানের সাক্ষাৎকার 

বিষয়শ্রেণী:জার্মানির সংস্কৃতি
বিষয়শ্রেণী:জার্মান রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:এইচঅডিওর মাইক্রোবিন্যাসের সাথে নিবন্ধসমূহ