মেনেমেন

মেনেমেন একটি ঐতিহ্যগত তুর্কী খাবার  যাতে ডিম, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা/মরিচ, গোল মরিচ এবং লাল লঙ্কা/মরিচ, জলপাই তেল বা সূর্যমুখী তেল অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও তুর্কী পনির এবং পাস্তিরমা উপকরণ হিসেবে যুক্ত হতে পারে।

সাধারণভাবে জলখাবার এর সময় মেনেমেন রুটির সাথে খাওয়া হয়।Turkish Cookery, M. Işın Günür (1990). .

 তথ্যসূত্র 

বিষয়শ্রেণী:তুর্কি শব্দ ও শব্দসমষ্টি
বিষয়শ্রেণী:তুর্কি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:ডিমের পদ
বিষয়শ্রেণী:সকালের নাস্তার পদ
বিষয়শ্রেণী:টমেটোর খাবার