বিস্ত্রো

একটি বিস্ত্রো বা বিস্ত্রোত , যা একটি প্যারিসান শব্দ,অর্থ একটি ছোট রেস্তোরাঁ, যেখানে একধরনের শালীনতার মধ্যে পরিমিত খরচের সরল খাবার পরিবেশন করা হয়। বিস্ত্রোসগুলি বেশিরভাগই খাবারের দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। ফ্রেঞ্চ ঘরনার রান্না এবং ধীর-রান্নার খাবার, যেমন ক্যাসোলেট, শিম স্টিউ খাবারগুলিই এখানকার সাধারণ খাবার।

 ইতিহাস  
 ব্যুৎপত্তি 

 আরোও দেখুন  
 তাড়িখানা, একটি মোটামুটি আনুষ্ঠানিক ফরাসি রেস্তোরাঁ যাতে রয়েছে নিজস্ব ঘরনার বিয়ার
 প্যারিসান ক্যাফে, ফরাসি সামাজিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় কাজের কেন্দ্র
 সাইডওয়াক ক্যাফে
 তথ্যসূত্র  

বহিঃসংযোগ

 Merriam-Webster definition
 Paris Bistros: The Democratization of Excellence

বিষয়শ্রেণী:ধরন অনুযায়ী রেস্তোরাঁ
বিষয়শ্রেণী:ফরাসি রন্ধনশৈলী