খুবানি

খুবানি এক প্রকার ফল। এর গাছের নাম খুবানি গাছ। এটি প্রুনাস প্রজাতির উদ্ভিদ।

 পুষ্টিগুণ 
খুবানিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লৌহ ও কপার রয়েছে।

 উপকারিতা 
এর উপকারিতাগুলো হলোঃ
 এটি ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে বলে শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকার পাশাপাশি ক্যান্সারও প্রতিরোধ হয়
 ডায়াবেটিস রোগের ক্ষেত্রে রক্তের শর্করা কমিয়ে দেয় বলে এটি উপকারী;
 এতে প্রচুর লৌহ ও কপার থাকায় রক্তস্বল্পতা দূরীভূত হয়।

 ব্যবহার 
খুবানির বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে; যেমনঃ
 এটি বিভিন্ন প্রকার মসলাদার রান্নার উপকরণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
 ফল-খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
 তেল হিসাবে এটি ব্যবহৃত হয়।

 উৎপাদন 
তুরস্ক পৃথিবীর সর্বাধিক অ্যাপ্রিকট উৎপাদনকারী দেশ।The tendencies of Apricot producers এরপরেই ইরান এবং আর্মেনিয়ার অবস্থান।
২০০৫ সালের সর্বাধিক অ্যাপ্রিকট উৎপাদনকারী দেশ(১,০০০ টন)   ৩৯০   ২৮৫    ২৩২   ২২০   ১৯৬   ১৮১   ১৪৫  ১৩৬   ১২৩  ১০৩   ১০১মোট উৎপাদন  ১৯১৬''Source:
অ্যাপ্রিকট উৎপাদন (টন) Country ২০১৭ ৯৮৫,০০০ ৫৩২,৫৬৫ ২৬৬,৩৭২ ২৫৬,৮৯০ ২৩৯,৭১২World ৪,২৫৭,২৪১Source: FAOSTAT, United Nations

 চিত্রশালা 

 তথ্যসূত্র 

 বহিঃসংযোগ 



বিষয়শ্রেণী:বাংলাদেশের ফল