ডিম মাখন

ডিম মাখন (, ) হচ্ছে মাখন এবং কাটা শক্ত সিদ্ধ ডিমের মিশ্রণ। এটা এস্তোনীয় রন্ধনশৈলী এবং ফিনীয় রন্ধনশৈলীর একটা সবচেয়ে জনপ্রিয় স্প্রেডস (ছড়ানোযোগ্য খাবার)।

ফিনল্যান্ডে, ডিম মাখনকে সাধারণত কারেলিয়ান মাংসের বড়ার উপর ছড়িয়ে পরিবেশন করা হয়।Ojakangasm Beatrice A. (1999). The Great Scandinavian Baking Book, pp. 269–273. University of Minnesota Press. Symington, Andy and  Dunford, George (2009). Finland, p. 58. Lonely Planet.  এস্তোনিয়ায়, ডিম মাখন এবং লেইব (কৃষ্ণাভ রাই ব্রেড) ঐতিহ্যগতভাবে ইস্টার সানডের ভোজের সময় পরিবেশনের জন্য রাখা হয়।Kärne,  Karin Annus (2005). Estonian Tastes and Traditions, pp. 13 and 204. Hippocrene Books. 

আরো দেখুন
 মাখন খাবারের তালিকা
 মাংসের বড়ার তালিকা
 ছড়ানোযোগ্য খাবারের তালিকা


তথ্যসূত্র

বহিঃসংযোগ

বিষয়শ্রেণী:মাখন
বিষয়শ্রেণী:ফিনল্যান্ডীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:এস্তোনীয় রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:ডিমের পদ
বিষয়শ্রেণী:মাখন সমন্বিত খাদ্য
বিষয়শ্রেণী:ছড়ানোযোগ্য খাদ্য