চালিয়াং

চালিয়াং এক ধরনের ক্যান্টনীয় ডিম সাম। ইউতিয়াওকে শক্ত করে চালের নুডুলস দিয়ে বেঁধে এই খাবার প্রস্তুত করা হয়।

একে প্রায়শই সয়া সস, হইসিন সস অথবা তিল বাঁটার সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি সাধারণত সয়া দুধ অথবা কঙ্গির সাথে খাওয়া হয়।

 আরও দেখুন 
 List of fried dough varieties 
 Ci fan tuan
 Youtiao


 তথ্যসূত্র 

 বহিঃসংযোগ 

বিষয়শ্রেণী:হংকং রন্ধনশৈলী