মোমো

মোমো (তিব্বতি:མོག་མོག নেপালি ভাষা: म:म সরলীকৃত চীনা:  馍馍 প্রথাগত চীনা: 饃饃) একটি তিব্বতী খাদ্য। মোমো তিব্বত ছাড়াও প্রতিবেশী দেশ নেপাল ও ভারতে অত্যন্ত জনপ্রিয়। প্রথাগতভাবে এই খাদ্য তৈরির সময় চমরী গাইয়ের মাংসকে পুর হিসেবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ভারতে মুরগি ও মোষের মাংস দিয়ে তৈরি মোমোই বেশি জনপ্রিয়।

চিত্রশালা

বিষয়শ্রেণী:ভারতীয় খাদ্য
বিষয়শ্রেণী:নেপালি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:তিব্বতি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:ভুটানি রন্ধনশৈলী
বিষয়শ্রেণী:নেওয়ারি রন্ধনশৈলি
বিষয়শ্রেণী:ঝটপট খাবার