Tahu pong

Tahu pong adalah puluran sasangaan matan Semarang, Indunisia nang tagasnya tahu basanga nang luarnya karing lawan kada baisi. Tahu pong rancak tu dimakan duwa sambal patis, kicap, acar lobak, lawan lombok parawit.

 Ngaran 
Ngaran Tahu pong tiba matan tagas makanan naya nang kopong marga mamakai tahu nang kada baisi. Tahu pong lamun dalam budaya Cina disambat juwa tau pok. Panciri tahu pong adalah menggembung wayah panas lawan pacangan bamiris bagimitan lamun hudah parak dingin.

'Pong' diparkiraakan tiba matan kuyaan 'kopong', nang baarti puang. Tagal ada juwa nang manyambat tiba matan kuyaan 'peng' (disambat beng) lawan dalam ilun urang Hokkian babunyi 'phong' nang baarti menggelembung.

 Cara bamasak 
Tahu pong dimasak duwa cara disanga dalam minyak nang manggurak. Cara manyanga tahu nang kopong ngini nang maulah luar tahu (kulimbit) karing lawan ranyah. Tahu pong rancak disajikan wayah panas lawan gimbal hundang lawan sambal patis, sambal kicap, acar lobak atawa lombok parawit.

 Pranala luar 

 Resep tahu pong dari Kompas.com

 Itihi juwa 

 Tahu tek
 Tahu gejrot
 Tahu bulat
 Tahu bakso
 Tahu campur
 Tahu brontak
 Tahu walik
 Tahu aci

 Jujuhutan