Kacang sambunyi

Wadai Kacang sambunyi atawa Kacang umpet adalah sabuting parian pupuluran matan kacang cina nang tagasnya panjang basalimput lawan kulit pangsit tipis wan disanga sampai ranyah. Bahan lain nang diparluakan gasan maulah kacang sambunyi adalah galapung gandum, mantiga, gula, hintalu, uyah wan banyu. Makanan tradisiunal ngini baisi rasa lamak wan manis lawan teksturnya nang ramak.

Wayah handak disurung, kacang nang hudah disangray sabalumnya pacangan disalimputiakan lawan kulit pangsit wan dibantuk sampai kacangnya tatukup pisin batabun. Ihwal ngini jadi tiba makanan ini bangaran kacang sambunyi.

Puluran ngini adalah kitihan nang biasanya disurung wayah hari raya pitrah wan banyak dijual jadi oleh-oleh matan Sulawesi Selatan. Tagal kada ditahui lagi datang mana makanan ini tumatan, tagal wayah bahari, wadai kacang sambunyi hudah jadi bagian matan tradisi makanan urang Bugis di Mangkasar.

Salain nitu, tumatan 2004, wadai kacang sambunyi jua jadi oleh-oleh matan Purbalingga.

 Jujuhutan 

Tumbung:Makanan Indunisia
Tumbung:Makanan matan kacang