Kue Lam

Kue Lam adalah wadai khas matan Barabai, Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan. Wadai ngini baisi rasa manis, karasa pina karas amun dijapai, wan sadikit pina baminyak. Wadai Lam baisi dua janis, wadai Lam sumap wan panggang. Wadai ngini dianggap unik maraga kabanyakan nang maulahnya katurunan Arab. Ngaran wadai ngini jua diambil matan hurup hijaiyah 'Lam'.

Wahini ada 3 jalan paulahan wadai Lam di Kacamatan Barabai. Paulahan wadai Lam digawi di rumah wan sudah jadi usaha turunan. Paulahan wan panjualan wadai Lam nang pina tabanyak biasa diandak di tuku ampun buhannya saurang, rancaknya di haragu 2-3 kali saminggu.

 Jujuhutan 

Tumbung:Wadai
Tumbung:Wadai Banjar
Tumbung:Makanan Banjar