Wadai lapis

Wadai lapis adalah makanan khas Indonesia. Wadai ngini biasanya tadiri matan dua lapis nang balainan balangnya, nang jadi ngaran Wadai ngini. Wadai lapis diulah matan galapung baras, galapung kanji, santan, gula, uyah duwa pawarna makanan. Wadai ngini diulah nang caranya basumap. Saban lapisannya sabalum lapisan di atasnya ditambahi. Wadai ngini banyak tahaga di kampung-kampung di Indunisia, biasanya di pakan tradisiunal atawa warung wadai. Wadai tamasuk dalam salah sabuting papuluran bahari wan jadi pilihan gasan pabukaan.

Pawarna makanan nang dipakai gasan Wadai lapis biasanya matan pawarna makanan buatan atawa nang alami. Pawarna nang rancak dipakai adalah pandan (hijau) wan sirup mawar (habang anum). Wadai ngini baisi tikstur nang halus wan kinyul marga diulah matan adunan galapung kanji. Rajin makanan ini jadi papuluran sasala santai.

Ada dua macam Wadai lapis bardasarkan cara baulahnya, yaitu nang baulah lapisnya langsung pas bamasak dalam luyang nangkaya Wadai pepe wan Lapis banang. Kadua, lapisannya disatukan imbahnya tuntung bamasak, nangkaya Wadai lapis surabaya wan Wadai lapis moka vla.

 Parian 

 Hula-hula 
Wadai Hula-hula adalah wadai lapis nang tarasa kinyul matan Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Wadai lapis ngini baisi tampilan kaya Wadai lapis biasa, tagal mamakai hanya dua balang lapisan, yaitu balang putih wan habuk. Adunan Wadai Hula-hula mamakai galapung gandum, intalu, susu likat manis wan santan. 
jmpl|Wadai lapis matan Sambas|kiri|182x182px

 Wadai lapis Sambas 

 Jujuhutan 

 Itihi jua 

 Lapis legit

 Pranala luar 

 Resep Kue Lapis  Diarsipakan 2018-10-21 di Wayback Machine.
Tumbung:Papuluran
Tumbung:Wadai Indunisia
Tumbung:Wadai Banjar
Tumbung:Wadai