Pancuk

Pancuk yaitu makanan nang diulah matan buah-buahan, bahanu pakai sayuran nang dihiris (ditumbuk wan sabagainya), imbah itu dibari bumbu nang isinya asam, gula, lumbuk, wan sabagainya.

Pancuk kawa didapati di samunyaan dairah di sagala Indunisia, wan ada banyak variasi di dalam nagri. Varian pancuk nang paling dipinandui yaitu pancuk buah, yaitu kambuhan hirisan buah wan sayuran nang disajiakan lawan saus gula habang padas. Kada nangkaya salad buah pada umumnya, pancuk rancak digambarakan sabagai salad buah nang curing wan padas maraga sausnya nang manis wan padas, nang diulah matan lumbuk, gula habang, wan kacang tanah. 

 Bahan acuan 

Kategori:Pupuluran
Kategori:Hidangan Indunisia
Tumbung:Makanan