Arak api

Arak apiHindia-Nederland: Surat Kabar Betawi. (24 Sèptèmber 1873). (hurup Arab Gundul: عرق افى) atawa spirtusChaer, Abdul. (2009). Kamus Dialek Jakarta. K. Rép. Penerbit Masup Jakarta. (hurup Arab Gundul: سفيرتس) atawa spiritus (hurup Arab Gundul: سفيريتس) ièlah métanol nyang gableg jat tetambahan beracun ama baunya tajem biar kaga' diinum. Kadang-kadang, arak api dikasi jat kelir bakal nengerinnya. Piridina, métanol, atawa dua-duanya kena ditambahin bakal ngeja itu arak api jadi racun, ama dénatonium juga' bisa ditambahin biar rasanya rada paitan.

Arak api kangg bakal peneneb ama bahan bakar bakal penyuled alkohol ama kompor tèngtèng. Bahna ngebadeg industri nyang maké arak api, banyak jat tetambahan ama manhad dénaturasi nyang dipaké Umumnya, nyang ditambahin entu métanol 10%, jadinya digero' juga "arak api kemetilisir". Jat tetambahan laènnya kaya' isopropil alkohol, asèton, mètil ètil kéton, mètil isobutil kéton, èn dénatonium."Ethanol Denaturants". The Online Distillery Network. 22 Nopèmber 1993. Diarsipin deri nyang asli per 10 Méi 2015. Dibuka per 12 Sèptèmber 2023.

Dénaturasi alkohol kaga' secara kimiawi ngrobah molèkul étanol. Kebalikannya, étanol dicampur ama bahan kimia bakal ngeja teneban racun. Kaga' ada cara nyang sat-set bakal ngebelèk unsur-unsurnya.

 Ruju'an 
Bangsaan:Alkohol