Kécap ikan

Kécap ikan (hurup Arab Gundul: کيچف ايکن; Inggris: fish sauce) entu caèran anu bolé dapet deri ngragiin ikan paké garem. Kécap ikan sokanan dipaké bakal bumbu kanggo masak, penyelupan makanan laot, èn daharan orang-orang Wètan nyang dibikin ama nelayan di negara-negara ASEAN. Kécap ikan punya nama mah laèn-laèn di ASEAN (Indonésia: petis; Siam: nam pla, Pilipénen: patis; Jepang: shottsuru, èn Piètnam: nước mắm). Ciri hasnya kécap ikan entu rasanya asin ama ambunya ambu ikan.

 Ruju'an 

Category:Bumbu-bumbuan
Category:Bumbu pengèco