Roti gambang

Roti gambang atawa roti ganjel rel (; Pegon: ) ya'entu atu roti has Betawi èn Semarang. Roti gambang kurang kesohor dibandingin ama roti laèn bahna teksturnya kaga' lembut, mangkanya ni roti agak alot (bantet) èn susah dikonsumsi. Tapi, ada berapa produsen kini udah modifikasi teksturnya supaya bisa dinikmatin di jaman-jaman moderen.

Ni roti masup daptar 50 roti terbaik dunia pèrsi CNN taon 2019.

 Ruju'an 

Bangsaan:Roti
Bangsaan:Makanan Betawi