Gula ganting

Gula gantingNarji. (2018). Kamus Bahasa Betawi Tangerang Selatan. Pustaka Kaji. h. 72. (hurup Arab Gundul: ݢولا ݢنتيڠ) ièlah bébéko nyang bentuknya deri prosès penyoklatan gula, jadinya ngeja caèran ganting warna krèm ampé coklat gurem. Gula ganting kot-kotan kebentuk pas masak bébéko. Gula ganting kena dipaké bakal jadi rasa-rasa di makanan penyuci mulut kaya' puding, isian bébéko atawa coklat, atawa jadi geguyuran atawa auran (topping) ès krim atawa kustardi.

 Ruju'an 

Category:Bébéko
Category:Gula ganting
Category:Auran