Ортафосфарная кіслата

Ортафосфарная кіслата (фосфарная кіслата, хімічная формула — H3PO4) — неарганічная кіслата сярэдняй сілы, якая адпавядае вышэйшай ступені акіслення фосфару (+5).

Пры стандартных умовах уяўляе сабой цвёрдыя бясколерныя гіграскапічныя крышталі. Звычайна ортафосфарнай (ці проста фосфарнай) кіслатой завуць яе 85%-й водны раствор, які ўяўляе сабой бясколерную сіропападобную вадкасць без паху. Растваральная ў этаноле і іншых растваральніках.

 Літаратура 
 Хімічны слоўнік навучэнца. Мн., «Народная асвета», 2004 \\ Фосфарныя кіслаты
Катэгорыя:Харчовыя дабаўкі