Шаўрма

Шаўрма́ — блізкаўсходняя страва са смажанага на ражне мяса (курыцы, ягняціны, бараніны) або фалафеля, загорнутага ў лаваш, радзей — у піту, з дадаваннем капусты, свежага агурка, рэпчатай цыбулі, часночнага соусу і спецый. Ядуць без сталовых прыбораў.

У іншых краінах як мяса для шаўрмы могуць ужываць свініну.

Катэгорыя:Мясныя стравы
Катэгорыя:Усходняя кухня
Катэгорыя:Армянская кухня
Катэгорыя:Ежа хуткага прыгатавання
Катэгорыя:Вулічная ежа