Сівуха (гарэлка)

Сіву́ха — дрэнна ачышчаная жытняя гарэлка, размоўнае слова пра гарэлку наогулskarnik.by.

Нізкаякасны моцны алкагольны напой, атрыманы ў выніку няпоўнай рэктыфікацыі з утрыманнем сівушных і эфірных маслаў на ўзроўні брэндзі і віскі, што нехарктэрна, у прыватнасці, для гарэлкі.Слоўнік Ожэгава  Назва паходзіць ад слова «сівы», колеру, які мае гэты напой у выніку рассейвання святла у калоідным растворы дрэнна вычышчанага прадукта.

У Польшчы з пачатку XX стагоддзя выраблялася гарэлка пад гэтым імем, . Пасля Другой сусветнай вайны яе вытворчасць была спынена ў выніку нацыяналізацыі ўсёй галіны.Siwucha | Mixo.pl  У 1996 годзе была распачата новая вытворчасць у Зялёна-Гура ў гонар 50-годдзя закрыцця вытворчасці.TheDrinkShop.com : SIWUCHA — Old Style Polish Vodka  На International Spirits Challenge 2002 яна заваявала першае месца сярод 40 іншых моцных алкагольных напояў.http://www.kovar.com.au/siwucha_vodka.htm Bibacity — absinth, tequila, vodka, whisky and more 

 Гл. таксама 
 Сівушнае масла

 Крыніцы 

Катэгорыя:Гарэлка