Ментол

Ментол — арганічнае рэчыва, насычаны спірт з групы тэрпенаў, CHO. З'яўляецца асноўным складнікам эфірнага алею мяты перцавай (каля 80 %) і ўваходзіць у склад шэрагу іншых эфірных алеяў.

 Уласцівасці 
Бясколернае крышталічнае рэчыва з пахам мяты і ахалоджваючым смакам. Малекулярная маса 156,26Інфармацыя на сайце ХиМиК.ру. Існуе ў выглядзе 4 ізамераў. Дрэнна раствараецца ў вадзе. Раствараецца ў арганічных растваральніках, шкіпінары, эфірных і тлустых алеях, воцатнай кіслаце, спірце.

 Выкарыстанне 
Ментол выкарыстоўваецца ў якасці араматызатара ў харчовай, парфумернай, тытунёвай прамысловасці, вытворчасці лекавых сродкаў (напрыклад, валідол) і сінтэзе ментылацэтата і ментона.

 Літаратура 


 Спасылкі 
 Інфармацыя на сайце ХиМиК.ру
  Material Safety Data Sheet Menthol, DL MSDS 


Катэгорыя:Тэрпены і тэрпеноіды
Катэгорыя:Спірты