Вранац

Вранац (, ) — балканскі сорт вінаграду і атрымоўванае з яго аднайменнае чырвонае віно.

 Вінаград 
Ягады буйныя, насычанай афарбоўкі. Пладаноснасць лазы высокая. Збор ягад традыцыйна ручны.

 Віно 
Віно «Вранац» вырабляецца рознымі вытворцамі. Чырвонае, сухое, праз год-два вытрымкі валодае насычаным цёмна-чырвоным рубінавым колерам і складаным букетам. Добра падыходзіць да страў з мяса і сыроў. Моцнасць звычайна 12-13 %.

 Шыранне 
Вінаград сорта Вранац традыцыйны для Балкан. Расце, галоўным чынам, у былой Югаславіі: у Герцагавіне, Чарнагорыі, Сербіі і Паўночнай Македоніі. У Чарнагорыі «Вранац» з’яўляецца адным з самых папулярных гатункаў віна, вінаград для яго расце ў наваколлі Скадарскага возераВина Черногории.

 Спасылкі 
 .
 .

Катэгорыя:Чарнагорская кухня
Катэгорыя:Сербская кухня
Катэгорыя:Сарты раслін
Катэгорыя:Вінаград