Перуанская кухня

Перуанская кухня — кухня народаў Перу. Не з’яўляецца гамагеннай, мае шмат рэгіянальных адрозненняў. Базуецца на традыцыйнай кухні інкаў, увабрала традыцыі іспанскай і партугальскай кухань.

Асноўныя культуры для прыгатавання страў кукуруза і бульба. У ежу выкарыстоўваюць мяса ламы, альпака і марскіх свінак.

 Традыцыйныя стравы 
 Чэвічэ

 Напоі 
 Піска (напой)
 Чыча (напой)
 Inca Kola

Катэгорыя:Культура Перу