Якаб у палёце

Якаб у палёце () — шведская запяканка, якая складаецца з курыцы, узбітых вяршкоў, соуса чылі, бананаў, абсмажанага арахіса і бекона. У класічным рэцэпце курыца запраўляецца італьянскай салатнай запраўкай. Страва гатуецца ў духоўцы і звычайна ўжываецца разам з рысам і салатай.

Страва была вынайдзена Овэ Джэйкабсанам (), які працаваў у галіне грузавых авіяперавозак, адсюль і назва. Рэцэпт быў упершыню апублікаваны ў шведскім кулінарным часопісе Allt om mat у 1976 годзе.

 Спасылкі 
 Якаб у палёце, класічная шведская страва

Катэгорыя:Шведская кухня
Катэгорыя:Стравы з курыцы