Іаган Георг Ланер

Іаган Георг Ланер (; , Гасельдорф, Свяшчэнная Рымская імперыя - , горад Вена, Аўстрыйская імперыя) — вынаходнік венскіх сасісак.

 Біяграфія 

Мяснік пераехаў з Франкфурта ў Вену. Там ён адкрыў мясную краму і прадаваў сасіскі, якія ён назваў франкфурцкім.

Пытанне аб тым, хто менавіта вынайшаў сасіскі, з'яўляецца старой спрэчкай паміж гарадамі Франкфурт і Вена. У Франкфурце сасіскі вырабляліся са сярэднявечча, але ў венскіх сасісках упершыню выкарысталі сумесь ялавічыны і свініны, рэцэптура, па якой вырабляюць сучасныя сасіскі.

 Літаратура 
 Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950 (ÖBL). Band 4. Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien 1969, S. 404.

Катэгорыя:Вынаходнікі Аўстрыі