Сыта

Сыта́ — страва у многіх народаў, засалоджаная мёдам вада.

Сыту выкарыстоўвалі ў якасці поснай закраскі для кашы, куцці, кісялю. Самастойна спажывалі ў посныя дні. На памінкі, Дзяды гатавалася абрадавая страва канун — у сыту дадавалі хлеб.

 Выкарыстанне ў пчалярстве 
Пчаляры выкарыстоўвалі вадкую і густую сыту ў якасці падкормкі пчол. Вадкая складалася з 2—3 частак вады і 1 часткі мёду і выкарыстоўвалася вясной і раннім летам з мэтай павелічэння расплоду. Густая сыта гатавалася з 2—3 частак мёду і адной часткі вады і выкарыстоўвалася пры недахопе мёду ў вуллі пасля зімы.

 Літаратура 
 Вештарт І. Ф., Цярохін С. Ф. Сыта́ // 
 Сыта́ // 

 Сыта́ // Этымалагічны слоўнік беларускай мовы. Т. 13 : С—Т / Уклад. М. Я. Абрагімовіч, Р. М. Малько і інш.; гал. рэд. Г. А. Цыхун; Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Інстытут мовазнаўства імя Я. Коласа. — Мн.: Беларуская навука, 2010. — С. 125—126. — 351 с. — 600 экз. — ISBN	978-985-08-1185-1.

 Спасылкі 
 Лазаренко А. И. Русское сыта и его этимологические связи // Научный журнал по языкознанию и литературоведению Язык и культура, 2011. — № 3 (15). — С. 51—57.
 Казаченко Б. «ВЕСЕЛИЕ ПИТИ» // Наука и жизнь, № 2, 2006.

Катэгорыя:Безалкагольныя напоі
Катэгорыя:Ежа ў рэлігіі
Катэгорыя:Беларуская кухня
Катэгорыя:Руская кухня
Катэгорыя:Пчалярства
Катэгорыя:Славянская кухня
Катэгорыя:Славянская абрадавая ежа і напоі
Катэгорыя:Рускія напоі
Катэгорыя:Мядовыя напоі
Катэгорыя:Калядная ежа
Катэгорыя:Памінальная ежа