Лукум

Лукум (тур. rahat-lokum - зручны кавалачак) — ласунак з цукру (шакер-лукум) або мукі (рахат-лукум), з даданнем крухмалу і арэхаў (фісташкі, міндаль, какос і інш.). Найбольш распаўсюджаны рахат-лукум, які сёння завецца проста «лукум».

 Спасылкі 

Катэгорыя:Баснійская кухня
Катэгорыя:Албанская кухня
Катэгорыя:Балгарская кухня
Катэгорыя:Кіпрская кухня
Катэгорыя:Грэчаская кухня
Катэгорыя:Македонская кухня
Катэгорыя:Турэцкая кухня
Катэгорыя:Румынская кухня
Катэгорыя:Вегетарыянская кухня
Катэгорыя:Цукрыстыя ўсходнія вырабы
Катэгорыя:Мучныя ўсходнія вырабы
Катэгорыя:Дэсерты