Сент-Агюр

Сент-Агюр () — французскі паўцвёрды блакітны сыр з цвіллю.

Брэнд SAINT AGUR® належыць Savencia Fromage & Dairy Group, а раней Bongrain.

Кансістэнцыя крэмавая, пругкая, пастападобная з украпваннямі блакітнай цвілі.

Рэзкі смак блакітнай цвілі добра гармануе з мяккім сметанковым смакам сыру. Мае больш далікатную кансістэнцыю і смак за ракфор.

 Вытворчасць 
Сыр робяць з пастэрызаванага каровінага малака з дадаваннем вяршкоў.

 Гл. таксама 
 Спіс французскіх сыроў

Катэгорыя:Французскія сыры
Катэгорыя:Сыры з каровінага малака
Катэгорыя:Блакітныя сыры