Ростбіф

Ро́стбіф (ад  — даслоўна «смажаная ялавічына») — страва англійскай кухні, якая ўяўляе сабой запечаны ў духавай шафе вялікі кавалак ялавічнага мяса. Часам ростбіф гатуюць на рашотцы-грыль ці тушаць.

 Спасылкі 
 www.gastronom.ru 
 www.koolinar.ru 
 Ростбіф па-англійску

Катэгорыя:Еўрапейская кухня
Катэгорыя:Англійская кухня
Катэгорыя:Стравы з ялавічыны