Латук

Салата пасяўная, Латук-салата (Lactuca sativa) — гэта расліна сямейства , якая сустракаецца ва ўмераных шыротах. Культывуецца ў асноўным для лісця. Выкарыстоўваецца для ежы.

 Ужыванне ў ежу 
Лісце салаты ўтрымоўвае вельмі малую колькасць калорый. Змяшчае вялікую колькасць вітаміна A і фоліевай кіслаты.

У многіх краінах халодную салату ядуць у волкім выглядзе.

Таксама лісце дадаюць у салаты, выкарыстоўваюць у якасці гарніру да бутэрбродаў і дадаюць ў многія іншыя стравы.

 Літаратура 


Катэгорыя:Астравыя