Цукровая прамысловасць Беларусі

Цукровая прамысловасць Беларусі — галіна харчовай прамысловасці Рэспублікі Беларусь па вырабе цукру, частка сусветнай цукровай прамысловасці.

 Гісторыя 

У Беларусі цукровая прамысловасць з’явілася ў XIX стагоддзі, але неўзабаве распалася, у асноўным па прычыне неканкурэнтаздольнасці. Пасля Другой сусветнай вайны ў Беларусі створаная новая цукровая прамысловасць.

 Вытворчыя прадпрыемствы 
250px|міні|Сіласы Слуцкага цукрарафінаднага камбінату
У сучаснай Беларусі дзейнічаюць 4 цукровыя заводы, у дужках паказана вытворчая магутнасць па перапрацоўцы буракоў на 1 студзеня 2017, тыс. тон/суткіЗаводы. С. 64 :
 Гарадзейскі цукровы камбінат (8,5)
 Жабінкаўскі цукровы завод (8,2)
 Скідальскі цукровы камбінат (8,2)
 Слуцкі цукрарафінадны камбінат (8,5)

Існуюць планы па будаўніцтве на ўсходзе Беларусі (верагодна, у Магілёўскай вобласці) пятага завода.

У 2006 беларускімі цукровымі заводамі створана арганізацыя па экспарце вырабленага ў Беларусі цукру — «Беларуская цукровая кампанія».

 Вытворчасць цукру 
250px|міні|Пачак слуцкага сахару
Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру ў Беларусі у тыс. тонДинамика производства сахара в государствах-членах ЕАЭС, тыс. тонн. С. 57 .

 Вытворчасць з цукровых буракоў 

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру з цукровых буракоў у Беларусі у тыс. тонФ. И. Привалов (Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию), В. П. Гнилозуб, Ю. М. Чечёткин (Опытная научная станция по сахарной свекле), Беларусь. Состояние и пути развития производства сахарной свеклы в Республике Беларусь .

 Вытворчасць з цукру-сырцу 

Дыяграма паказвае змены ў вытворчасці цукру з цукру-сырцу ў Беларусі у тыс. тон.

 Забяспечанасць цукрам 

Дыяграма паказвае змену забеспячэння ўласных патрэб цукрам з усіх відаў сыравіны ў %. С. 61 .

 Складскія магутнасці па захоўванні прадукцыі цукровай прамысловасці 

Складскія магутнасці па захоўванні прадукцыі цукровай прамысловасці ў 2016, тыс. тонСкладские мощности по хранению в 2016 г., тыс. тонн. С. 45 .

 Цукар  Цукар-сырэц  Бураковы жом  Меласа 295  70  11  26

 Экспарт цукру белага 

Табліца паказвае дынаміку экспарту цукру белага з БеларусіЭкспорт сахара белого из государств-членов ЕАЭС. С. 89 .

  2012  2013  2014  2015  2016 У тыс. тон  105,5  69,2  14,5  15,4  69,0 У млн. долараў  69,0  44,8  9,3  8,0  41,4

Катэгорыя:Прамысловасць Беларусі