Бяссольнік

Бяссольнік — страва, звараная на хлебным квасе.

Для прыгатавання бяссольніку бралі прасяныя крупы, старанна разміналі іх разам з сухім канапляным семем, залівалі хлебным квасам і варылі. Страву не салілі, часам падбельвалі вяршком.

 Літаратура 


Катэгорыя:Стравы
Катэгорыя:Беларуская кухня