Tamarindo

An tamarindo (Tamarindus indica) sarong leguminous na kahoy na namumunga nin kakanon na bunga na tubong tropikal na Aprika asin naturalisado sa Asya. An genus na Tamarindus monotypic, na an boot sabihon igwa sana ini kan species na ini. Kabali ini sa pamilyang Fabaceae.

An kahoy na tamarindo nagpoprodusir nin mga prutas na kayumanggi, garo pod na igwa nin mahamis, maaslom na pulp, na ginagamit sa mga luto sa bilog na kinaban. An pulp ginagamit man sa tradisyonal na medisina asin bilang pampakintab na metal. An kahoy kan kahoy pwedeng gamiton sa paggibo nin kahoy asin an lana nin pisog nin tamarindo pwedeng kuanon sa mga pisog. An malumhok na hoben na dahon kan Tamarindo ginagamit sa lutong Indian asin Filipino. Nin huli ta an tamarindo igwa nin manlaen-laen na gamit, ini pigkukultibar sa bilog na kinaban sa mga tropikal asin subtropikal na sona.

Toltolan