Kue cubit

An Kue cubit sarong mirendalan sa Habagatan-Subangan na Asya, na hali sa Indonesya. Komon ining merindalan na isineserbe sa kadakol na mga syudad sa Indonesya. An keyk na ini, maabot sa  sa diyametro. An mga nagpapabakal kan merindalan na ini, komon na nagdadalagan harani sa mga paadalan o tradisyonal na mga saudan. Nagagamit an Kue cubit nin arina, baking powder, asukar asin gatas bilang panginot niyang sahog. Ibinubuhus an likidong masa sa sarong bakal na plato na may pirang sararadit na bilog na palanggana tanganing makamukna ini nin sarong bilog na korte kapag naluto, asin inubudbudan nin meises (chocolate sprinkles) sa ibabaw kaini. An mga nagpapabakal, komon na nagagamit nin sarong espesyal na hooked stick tanganing mahali an keyk hali sa plato na bakal.

An keyk na ini inaapod na kue "cubit" () huli ta sa sadit kaining sukol: tanganing makakan ini, kaipuhan na kuduton ini. An saro pang baryant inaapod na kue "laba-laba" (), tinutukdo an mala-lawa kaining porma na munukna sa tanga kan pagbulos nin likidong masa na nagwarak sa palibot kan plato nin bakal. Igwang katakod an keyk na ini sa Olandes na poffertjes.

Hilingon man
Kue
Lista kan mga keyk

Mga toltolan

Urog pang mababasa