Affogato

An Affogato ( /ˌ ɑː f ə ˈ ɡ ɑː t oʊ , ˌ æ f -/ ), o mas lubos  (    ),  sarong Italyano na panghimagas na igwa nin sarong kutsara nin gelato, magsalang  (may namit na gatas) o banilya, na may espresso sa ibabaw. An ibang mga pagkakaiba-iba nagdadagdag nin sarong shot nin amaretto, , Kahlúa, o iba pang liqueur .     

 Mga klase 
An mga kapehan parati nagsisirbe kan affogato sa sarong halangkaw na baso na may mahiwas na irarom, na nagtutugot sa gelato na matunaw asin maghalo sa espresso sa irarom kan baso.  Paminsan-minsan, an niyog, mga berry, honeycomb, asin manlaen-laen na namit nin gelato idinadagdag.  An biscotti pwede man na iserbi sa kataid.  Sa Italya an affogato parateng pigkakategorya bilang sarong panghimagas, mantang sa luwas kan Italya an mga restawran asin kapehan pigkategorya ini bilang sarong inomon.  An mga affogato parateng pigkakakan bilang sarong post-meal na kape-dessert na kombinasyon na kinakakan gamit an kutsara o iniinom gamit an straw.  

Mantang an resipe kan affogato mas o menos na pamantayan sa Italya, na igwa nin sarong scoop nin  (plain milk-flavored) o vanilla gelato na may ibabaw na sarong shot nin espresso, an mga pagkakaiba-iba yaon sa mga restawran sa Europa asin Norte Amerika. 

An manlaen-laen na mga panghimagas nin gelato sa ibang mga likido nadokumento, kabali an whiskey,  mainit na tsokolate, soda, kirsch, vin santo,  asin port wine . 

 Kasaysayan 
Dai aram an ginikanan kan affogato.  An mga diksyunaryo sa tataramon na Ingles nagdokumento kan paggamit kan affogato kan 1988.  

 Hilingon man 

Affogato at the Wikibooks Cookbook subproject

 Listahan kan mga inomon na kape

 Mga Toltolan 

Kategorya:Kape
Kategorya:Kape sa Italya
Kategorya:Ice cream drinks
Kategorya:Inomon sa Italya