Arroz caldo

An Arroz caldo sarong terminong Espanyol na boot sabihon "mainit o may sabaw na maluto". ini hali sa Kastilang pagkakan na Arroz caldoso.

Sa Filipinas, ini gibo sa bagas asin manok na dakol nin luya dangan bawang, scallion, asin paminta bilang kodusyensya, saka pwede man matagas na sugok. man sa mga bersyon nakakadugang nin parasigwa (kasubha) na iyo an nagsabrit kan disshanong karakteristiko. Arroz caldo in man na po''spas'' sa mga rehiyon Visaya, dawa totoo an posinas medyo iba-ibang sangkap.

 Mga toltolan