Amaranth

An Amaranth (Amaranthus) sarong kosmopolitan na grupo nin labing 50 na klase na minakompuesto kan genus kan mga taonan o halipot na buhay na mga tinanom na sa pankagabsan midbid bilang mga amaranth. An iba sa mga mas midbid na pangaran kabali an "prostrate pigweed" asin "love lies bleeding". An ibang klase nin amaranth pigkukultibar bilang mga gulay na may dahon, mga pseudocereal, asin mga ornamental na tinanom.

An mga garo-catkin na mga cyme na may mahiwas na mga burak nagtutubo sa tig-init o tigrakdag. An amaranth nagkakaiba-iba an kolor kan burak, dahon, asin lindog na may manlaen-laen na nakakabiglang mga pigmento poon sa spektrum nin maroon sagkod sa pula asin pwedeng magtalubo nin longitudinal poon 1 sagkod 2.5 metros (3 sagkod 8 piye) an langkaw na may silindriko, matamis, fibrous na lindog na may mga labot asin mga bracteoles kun maygurang na.