Balinghoy

An balinghoy (Ingles: cassava, Manihot esculenta) sarong tinanom, inaapod man kamoteng kahoy, na an saiyang laman (duma) iyo an mayor na ginigibong pagkakan sa iba-ibang  klaseng pagluto. An ogbos dahon  kaini ginugulay man. 

An tinanom na ini ikatolo sunod sa paroy asin mais, an pinagkukuan kan carbohydrates sa ronang tropikal asin mayor na pagkakan sa sobra sarong bilyon katawo. Saro ini sa maresistensya sa panahon nin paltik asin pwedeng magtubo siya sa mga dagang panggang. An Nigeria iyo daa an nangengenot na nagproprodusir kan balinghoy asin man an Tailandya iyo man an pinakadakula na paraeksportar kan inalang na balinghoy.

An balinghoy maray na pagkuan carbohydrates pero maluya sa protina asin an dietang anas sana balinghoy pwedeng magresulta sa malnutrisyon.kiray Sante lang maganda

May balinghoy na mahamis asin may mapait. An pagluto kaini dapat may tamang paglinig asin pag'andam ta ini, arog kan namo, pwedeng makapaling huli ta igwa siyang residual na cyanide. Ini pag giniling asin binalad, nakukuan kan inaapod na gawgaw na nasirbing pampabaskog sa mga gubing, pulot o pansalak sa pagkakan.

 Kataytayan nin mga ladawan 

Mga panluwas na takod
 http://wowtolife.blogspot.com/2013/03/suman-balinghoy-or-cassava-suman-with.html Kinua 29-01-14
 http://www.foodrecap.net/recipe/cassava-cake/ Kinua 29-01-14
 Toltolan 

Kategorya:Manihoteae
Kategorya: Mga tinanom sa Filipinas