Zugga

mini|Obn: Weißa Zugga raffiniad und unraffiniad. Untn: Brauna Zugga und roha Roahzugga.

Zugga (dt.: Zucker, engl.: sugar) is a Sammebegriff fia siaße, lesliche Kuinhydrate (Saccharide), de wo in Viktualien vawendd wean.

Ma untascheidd Oafochzugga (Glukose, Fruktose usw.) und Zwoafochzugga (Sacharose, Haushoitszugga). De Saccharose is des, wo mia gmoahii Zugga nenna.

Da Zugga ghead za de rarn Lemsmiddl, fia de wo's koa Mindesthoidboakeitsdatum gibd.

 Etymologie 

As Woat Zugga kimmt ausn Sanskrit, vo शर्करा scharkaraa fia siaß. Iwas Persische: شکر, schekar und as Arabische: سكر, sukkar is's af Eiropa (Middllatein: succarum) kemma.Online Etymology Dictionary.

 Beleg 

 Im Netz 

 Da Zugga und seine Nama


Kategorie:Lebensmittel