Skilandis

Da Skilandis oda Kindziuk is a gsöchte Presswuascht aus Litaun.

Dazua vawendt ma  Fleischstickln, Speeg, Soiz, Pfeffa und Knofe. De Masse wiad traditionö in an Saumogn oda a Schweinsblosn gfüd, heit aa in andare Wuaschthaidln. Dann wiad de Wuascht drickat und nochhea gsöcht, owa ned kocht. De Heastölung is sea aufwendig. De Wuascht is duach de Oat und Daua vo da Reifung owa extrem hoitboa.

Da Skilandis is scho fias 16. Joahundat belegt und hod in Litauen und in Poin an legendean Ruaf.

Dea Begriff "Skilandis" is duach EU-Recht gschützt.Official Journal of the European Union 

Beleg

Im Netz
 Fleisch (litauen.info)
 "Skilandis" (diena.lt) litauisch

Kategorie:Fleisch
Kategorie:Litauen