Fisoin

De Fisoin (dt.: Gartenbohne, Grüne Bohne, lat.: Phaseolus vulgaris), is a wichtige Nutzpflaunzn. Waun in Östareich oda Bayern vau Baunln gredt wiad, nocha san meistns de Fisoin gmaant. De Pflaunznoat gheat zua Untafamülie vau de Schmettalingsbliadla (Faboideae).

Baunln haum unta de Gmiassoatn noch da Sojabaunl in häxdn proteinghoid (23 % Rheiweißghoid)Sigmund Rehm, Gustav Espig: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen. Ulmer, Göttingen, 1984, S. 117, 118. Fisoin san roh giftig.

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