Fisel

Die Fisél (Betónung af der zwoatn Silb; éstreichisch hoachtaitsch Fisole, bundestaitsch hoachtaitsch Bohne) isch a Hilsnfrucht. Es gip viele Sórtn va Fiséln; sie unterscheidn sich in der Fårb unt Greßn va die Såmen. Es gip Sórtn mit fasrige unt faserlóse Schoadlen (Hilsn). Man kånn Staudn mit niedern Wuchs (bis zu an hålbm Meter) unterscheidn va die Kletterbóhnen, wås aa 2 Meter hoach werdn. Éssn kånn man sowohl die Frucht in unreifn Zuastånd, als aa in Såmen, in jedn Fåll gekócht. Fasrige Schoadlen sein lästig ban Éssn. Fisélnstaudn sein meistns fir schwårze Lais ånfällig.

As Wórt kimmp va lateinisch phaseolus, wås as gleiche bedaitet.

Kategorie:Artikel auf Tirolerisch
Kategorie:Nutzpflanze