Leps (Getränk)

Leps, dêîs Wourt weart in die Weinbaugêîgetn va Sidtiroul braucht fir an Wein mit weanig Alkohoulgehålt. As houndlt sich um an åltn Dialektausdruck, dear vielleicht mit boarisch "leppelen" zoummhêîngg, sel hoaßt "in kloane Schlicklen trinkn". Die Bauern håbm in Leps friahr ba dr Årbet in die Giater trunkn, håbm sichs leischtn kêînnt, an groaßn Durscht zu lêîschn, ouhna drbei an Rausch zu kriagn. Leps håt man normalerweis lei mit schwårze Weimer (Traubm) gmåcht, mit Vernatsch. Heit werd as Wourt ouft åbschätzig fir an minderwertign Wein verwêîndet. Die Herstéllung van Léps isch 1932 gsétzlich verpótn gwórtn.

Ouftramål bezeichnet man damit scherzhåft in Penzin.

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Kategorie:Weinbau
Kategorie:Südtirol