Janganan

Janganan utawi jukut-jukutan inggih punika pahan sane kaajeng saking entikan sané kaajeng olih manusa utawi buron sané lianan pinaka pangan. Teges asli puniki kantun ketah kaanggén, lan ring entik-entikan secara kolektif kaanggén ngarujuk ring makasami pahan entik-entikan sané prasida kaajeng, rumasuk pucil, sekar, woh-wohan, carang, don, akah, lan wiji. Définisi alternatif sané kaanggén antuk reratengan pakeh saking pahan woh-wohan, sering pisan nganutin kulinér lan tradisi budaya; minab ngranjing woh-wohan sané becik sakadi tomat, nangka, timbul, kacang lindung, ketimun miwah sané liyanan, sakadi brokoli lan kecicang, antuk soroh wiji sakadi kacang-kacangan, saha wénten soroh entikan sané wawu mentik sekadi kecambah, nanging ngatiosang ajeng-ajengan sané mawit saking makudang-kudang entik-entikan sane mawoh, masekar, pangi-pangian, lan wiji-wijian seréalia.