Tarek

Tarek utawi Goro-goro inggih punika silih tunggil sanganan tradisional saking Lombok. Kue Tarek ketahnyané kaadol ritatkala bulan puasa. Kue Tarek malakar aji tepung baas miwah santen nyuh. Tepung baas kakukus, salanturnyané kacampur sareng santen nyuh. Salanturnyané mangda nyak renyah ketahnyané kacampur antuk kapur sirih. Lantas kagoreng ngantor mekar sakadi wentuk sekar.

 Pustaka 

Kategori:Sanganan Lombok