TAS1R1

Reseptor rasa tipe 1 anggota 1 inggih punika protein sané ring manusa kakode olih gen TAS1R1 . 

 Susunané 
Protein sané kakode olih gen TAS1R1 inggih punika reseptor sané mapaiketan sareng protein G antuk pitung domain trans-membran miwah pinaka pahan saking reseptor rasa asam amino heterodimer T1R1+3. Reseptor puniki kawentuk pinaka dimer saking protein TAS1R1 lan TAS1R3 . Napi malih protein TAS1R1 nenten mawiguna ring jaba pawentukan heterodimer 1+3.  Reseptor TAS1R1+3 sampun mabukti prasida nyawis asam amino L- sakéwanten nénten ring D-enantiomer utawi senyawa tiosan. Kawagedan puniki ngiket asam amino L-, khususnyane L- glutamin, ngawinang angga prasida ngrasayang umami, utawi rasa gurih.  Makudang-kudang varian transkrip sané nyiriang makudang-kudang isoform sané matiosan sampun kapanggihin ring gen puniki, sané minab nlatarang wates rasa sané matiosan pantaraning individu antuk rasa umami .   Kualitas sané becik tiosan saking protein TAS1R1 miwah TAS1R2 inggih punika aktivitas spontannyané nénten wénten domain ekstraseluler miwah ligan sané ngiket.  Puniki minab maartos domain ekstraseluler ngatur fungsi reseptor antuk nambakin tindakan spontan taler ngiket ligan sané ngaktifang sekadi L- glutamin.

 Cingak taler 

 Reseptor rasa
 TAS1R2
 TAS1R3

 Lis pustaka 

Kategori:Gen ring kromosom manusa 1
Kategori:Reseptor rasa manusa