Emil Fischer

Hermann Emil Louis Fischer  (; 9 Oktober 1852 – 15 Juli 1919) inggih punika warga Jerman ahli kimia miwah panampi Paica Nobel 1902 saking widang kimia. Dané manggihin ésterifikasi Fischer. Ida taler nglimbakin proyéksi Fischer, cara simbolis antuk ngambar atom karbon asimétris. Dané taler ngamargiang hipotésis indik mékanisme sereg miwah sereg saking parilaksana énzim. Ida nénten taen nganggén wastan pertamané, lan kauningin sasuen uripné wantah pinaka Emil Fischer.

 Pustaka