Srombotan

Srombotan utawi serombotan silih tunggil ajeng-ajengan marupa jangan ceciren saking Kabupatén Klungkung. Srombotan madaging makudang-kudang jangan minakadi kangkung, utik-utik, paya, bayem, kecambah, buah kacang utawi kacang lindung, kecai, tuwung. Makasami jangan punika kaengseb sakéwanten nénten kantos gebuh. Srombotan taler madaging sambel nyuh miwah sambel kaples. Sambel nyuh kakaryanin saking nyuh makikih madaging basa genep.

Sambel kaples ketahnyané lalah, kakaryanin antuk tabia gedé, tabia, sera, uyah, raris kaulig. Srombotan puniki wénten taler sané madaging mihun. Ring Kabupatén Klungkung, makéh anak ngadol srombotan minakadi ring Pasar Seni Klungkung, Pasar Galiran miwah dagang tiosan.

 Pustaka 

Kategori:Sanganan