Hobakjuk

jmpl

Hobakjuk (hangeul:호박죽) inggih punika ajeng-ajengan saking korea marupa bubuh. 호박 (Hobak) maarti waluh miwah 죽 (Juk) maarti bubuh. Bubuh hobakjuk puniki ajeng-ajengan sané kakaryanin saking waluh madaging kacang barak miwah kedele sané kaalusang miwah kadagingin tteok sané bunter-bunter. Bubuh puniki wantah ajengan seha, kalorinyané akedik miwah ngawinang jaan ngajengang. Cecirennyané wantah marasa manis miwah dekdek sakadi bubuh sumsum ngawinang makeh anake seneng ngajeng ajeng-ajengan puniki, makadi anak sungkan utawi anake sané sampun lingsir.

Pustaka

Kategori:Ajengan Koréa
Kategori:Bubuh