Кубдари

Кубдари () — Грузияның милли мәҙәниәт әһәмиәтендәге ҡомартҡыһы.

 Тасуирламаһы 
Кубдари  грузин ҡамыр ашы, Сванетия төбәгендә бешерелә торған итле күмәс .

Бындай күмәс әсе ҡамырҙан йәймәгә эслек һалып бешерелә. Эслеккә тапалған йәки ит турағыстан үткәрелгән кәзә ,һарыҡ йәки сусҡа ите алына. Иткә башлы һуған, һарымһаҡ, аш тоҙо ҡушыла һәм тәмләткестәр: кориандр, зира, уцхо-сунели өҫтәлә. Сванетияла ысын  кубдариға гицрули   -  урындағы еҫе укроп орлоғона һәм зираға оҡшаған еҫле тәмләткес ҡушылырға тейеш тип һанайҙар.

2015 йылдың  20 мартында Грузияның милли мәҙәниәт әһәмиәтендәге  ҡомартҡылары исемлегенә индерелгәнСписок нематериальных объектов культурного наследия Грузии

 Шулай уҡ ҡарағыҙ 
 Список недвижимых памятников культуры национального значения

 Сығанаҡтар 
საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა

 Иҫкәрмәләр 

Категория:Грузия тарихы
Категория:Грузияның мәҙәни мираҫы

 Иҫкәрмәләр 

Категория:Грузинская кухня