Кутья

Кутья́ (сочиво, , , , )Измаил Иванович Срезневский «Материалы для словаря древнерусского языка по письменным памятникам. Том 1 А — К» (1893), страница 1382Архиепископ Вениамин (Краснопевков-Румовский). «Новая Скрижаль», часть 4, глава 23, § 3, стр. 263К. Т. Никольский. «Пособие к изучению устава богослужения Православной церкви», 1907 год, стр. 766 — славяндарҙың (бигерәк тә көнсығыш, көньяҡ славяндарҙың) бөтөн бойҙайҙан, дөгөнән, һирәк осраҡта арпанан йәки башҡа ярманан өҫтөнә мәк һибеп йәки йөҙөм, сәтләүек, һөт, варенье, бал, шәкәр һалып бешерелгән, мәрхүмдәрҙе иҫкә алыу табынына ҡуйыла торған ризыҡ .
Шулай уҡ, православтарҙың Бөйөк посында ла был блюдоны бешереү киң таралғанКутия, коливо // «Азбука веры», православный интернет-портал..

 Килеп сығышы 
Кутья — грек теленән үҙләштерелгән дөйөм славян һүҙе, византия телендәге һүҙҙән яһалған.
, мн. ср.- «бобы», которое является производным от ср.- «зерно».

 Традициялар 
Көнсығыш славяндарҙа һәм поляктарҙа кутьяны мотлаҡ Раштыуа байрамы ваҡытында әҙерләйҙәр. Полесьела байрам үҙе үк Кутья йәки ярлы кутья (Раштыуа алдынан), бай кутья (суҡыныу диин байрамы алдынан) тип атала, ә рустарҙа кутейник тип Раштыуа сочельнигын әйтәләр.

Көнсығыш славяндарҙа ерләү һәм мәрхүмдәрҙе иҫкә алыу табынында иң беренсе кутья (коливо, канун), унан ҡоймаҡ, баллы кеҫәл, ҡурылған йомортҡа һәм бутҡа бирәләр. Белорустар Дмитриев шәмбеһе төнөнән һуң, тәҙрәнән таҫтамал эләләр һәм тәҙрә төбәнә мәрхүмдәр өсөн кутья, ҡоймаҡ ҡуялар.
Раштыуа кутьяһы менән күрәҙәсәлек итеү ҙә билдәле. Кутья әҙерләү традицияһының тамырҙары мәжүсилек осорона, был блюдо ата-бабалар ризығы булып һаналған ваҡытҡа барып тоташа.
Көнсығыш славяндарының ышаныуы буйынса, мәрхүмдәр тере кешеләр кеүек төрлө ихтыяжға, бигерәк тә ризыҡ ихтыяжына эйә, тип яҙған этнограф Дмитрий Константинович Зеленин.
'.

 Шулай уҡ ҡарағыҙ 

 Коливо — христиандарҙың мәрхүмдәрҙе иҫкә алыу блюдоһы
 Сыть (блюдо)
 Сочиво
 Макитра һәм макогон
 Узвар

 Иҫкәрмәләр 

 Әҙәбиәт 
 Вальсамон Феодор Толкование на четвертое правило святых апостол  // Апостольские правила





 Һылтанмалар 
 Кутья  // Российский Этнографический Музей
 Рецепты кутьи (колива) / Gotovim.RU
 Классические и необычные рецепты кутьи 

Категория:Славян аш-һыуы
Категория:Украин аш-һыуы
Категория:Румын аш-һыуы
Категория:Молдова аш-һыуы
Категория:Диндә ризыҡ
Категория:Славяндарҙың йола ризыҡтары һәм эсемлектәре
Категория:Раштыуа ризығы
Категория:Урыҫ аш-һыуы