Аҡ Ипох ҡәһүәһе

Ипох «аҡ» ҡәһүәһе — Ипохта (Малайзия) үҫкән ҡәһүәне ҡурыу һәм эсемлеген әҙерләү ысулы. 

Был "аҡ ҡәһүә"не әҙерләү өсөн тәүҙә ҡәһүә бөртөктәрен пальма майынан яһалған маргаринда ҡурып алалар,  әҙер эсемлекте ҡуйыртылған һөт менән бирәләр.

Аҡ Ипох ҡәһүәһе тиҙ иреүсән ҡәһүә булараҡ киң таралған һәм ғәҙәттә төшкө аштан һуң биреләKhaw, Eu Hooi. .

 Исеме 
Ҡытай телендә «Аҡ Ипох ҡәһүәһе» атамаһы — «怡保白咖啡», бында «白» — «аҡ» һүҙе эсемлектең төҫөнә ҡағылмай, ҡурыу нескәлектәре менән бәйле. «Аҡ»тан айырмалы, «ҡара» ҡәһүә тигәндә Малайзияла маргарин, шәкәр, бойҙай ҡушып ҡурылған ҡәһүәне аңлайҙарLiew, Siew Ling; Nik Ismail Nik Daud and Osman Hassan ((2001) 327—332). .

 Ҡыҙыҡ факттар 
Аҡ Ипох ҡәһүәһе Шанхайҙа (Ҡытай) World Expo 2010 күргәҙмәһе павильонында тәҡдим ителгән төп эсемлектәрҙең береһе була.
 Иҫкәрмәләр 

Категория:Ҡәһүә
Категория:Малайзия мәҙәниәте