یاغلی چؤرک

یاغلیٛ چؤرک یوخسا یاغلیٛ ال چؤریی و یا قیٛساجا یاغلیٛ، آذربایجان تۆرک‌لری‌نین چؤرک چئشیدلریندن بیریدیر."سومون" و "ياغلی چؤرك" دو نان معروف اورمیه - حسین واحدی

یاغلیٛ چؤرک، آذربایجانین بیر چوخ شهرلرینده، اؤزللیک‌له، اورمو، خوی، سالماس، تبریز، سولدوز و.... یاپیٛلیٛر.

گرکلی ماده‌لر
یاغلیٛ ال چؤره‌یی‌نین حاضیرلانماسی اوچون، کیفیتلی اون، کیفیتلی یاغ، سو یا دا سۆد و یورموتانین اورماسی گرکلیدیر. یومورتانین دا ساری‌سی لازیمدیر. یاغلی بیشندن سونرا اوزو قیزارسین دئیه، اونو خمیرین اوزه‌رینه یاخارلار.

۱ 	اون 	۳ اؤلچو قابی

۲ 	خمیر مایاسی 	۱ یئمک قاشیغی

۳ 	سۆد 	بیر استکان

۴ 	دوز 	۱ موراببا قاشیغی

۵ 	ایلیٛق سو	لازیم اولان قدر

۶ 	اریمیش کره یا دا دورو یاغ 	۵۰ گرم

۷ 	یومورتانین ساریسی (خمیرین اوستونه یاخیماغا گؤره) 	هر چؤرک اوچون ۱ دنه

قایناقلار