جاجیق

جاجیق   (اینگیلیس:  tzatzíki ; یونان: Τζατζίκι; تورک: cacık; بولغار:дзадзики) آذربایجان و تورکیه مطبخینه عایید اولان بیر یئمکدیر. قاتیق، خیار، ساریمساق، دوز و سودان حاضیرلانیر.  

جاجیق اساساً دوز و قاتیق (عادتاً قویون و کئچی سودوندن قاتیق)، همچنین خیار، ساریمساق، زئیتون یاغی، بعضاً ایسه شراب و یا لیمون شیره‌سی علاوه  ائدیله‌رک یئییلیر. عادتاً سویوق حالدا سِرو ائدیلیر"Cacık EtimolojiTurkce. Retrieved 2014-08-27..  

 اتیمولوژی 
  یونان دیلینده  " تزاتزیکی "  تورک سؤزونده گؤتورله‌رک  " جاجیک "  دئمکدیرcookinginwestchester.com/2011/09/purslane-tzatziki.html. اولیا چلبی 17-جی عصرده یازدیغی  " سیاحتنامه "  اثرینده بو یئمگی  " جاجیخ "  آدلاندیریر. احمد وفیک پاشا 1876-جی ایلده تورک لوغتینه بو سؤزو  " جاجیک "  کیمی داخیل ائتمیشدیرAhmet Vefik Pasha, Ottoman Turkish Dictionary, s.v.cacık. او زامان بو یئمک قاتیق و سالات ایله یئییلیر."TÜRK DİL KURUMU  tdk.gov.tr. Retrieved 5 February 2015 "Classic Greek Tzatziki Sauce". 2015-01-03 tarixindəorijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-06-05.

 چئشیدلری 

   بالکان خالق‌لاریندا    
  بو یئمک بالکان خالق‌لاریندا تاتاتوّر آدی ایله مشهوردورGrigson, Jane; Yvonne Skargon (2007). Jane Grigson's Vegetable Book U of Nebraska P. pp. 239–40. ISBN 978-0-8032-5994-2. Retrieved 27 July 2010.. بولغاریستان و صربیستان مطبخینده بو یئمک قورو تاتاتوْر( بولغاریستان: сух таратор مقدونیه: сув таратур صربیستان: сув таратор) آدلانیر. اونلار بو یئمگی  "‌قیش سالاتی‌"  آدلاندیردیغی سالاتلا بیرلیکده یئییرلر. یئمگین حاضیرلانماسی زامانی قاتیق بیر نئچه ساعات قاینادیلیر (بولغاریستان: кисело мляко، مقدونیه: кисело млеко، صربیستان: кисело млеко. سونرادان اونا خیار، ساریمساق، دوز، زئیتون یاغی و س. علاوه  ائدیلیر"Eva's Classic Greek Tzatziki Sauce Arxivləşdirilib 2015-01-03 at the Wayback Machine Thursday for Dinner - Cooking Videos of Family Recipes. Retrieved 5 February 2015..  

 قیبریس 
  بو یئمک قیبریس‌دا دا عئینی قایدا ایله بیشیریلیر و نانه علاوه  ائدیلیر."Arxivlənmiş surət". 2014-08-21 tarixindəorijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-06-05."Purslane Tzatziki KALOFAGAS - GREEK FOOD & BEYOND. Retrieved 5 February 2015.

   یونان 
  یونان‌دا دا بو یئمک عئینی قایدا دا بیشیریلیر و یئییلمه‌سی زامانی اییلی شویود و جعفری‌دن ایستیفاده اولونور. 

 شرقی آسیا 
  شرقی آسیا اؤلکه‌لرینده ده بو یئمک قاتیق و خیار ایله بیشیریلیر.

   دیگر اؤلکه لر 
  قافقاز اؤلکه‌لرینده بو یئمگین اوخشاری آکروشکادیر. 

 اتک یازی‌لار 
بؤلمه:آذربایجان مطبخی
بؤلمه:مطبخ
بؤلمه:یئمکلر