موغول مطبخی

موغول مطبخی موغولوستانین و چین‌ین داخیلی موغولوستان بؤلگه‌سی‌نین  (عنعنه‌ویچین دیلی: 內蒙古؛ ساده‌لشدیریلمیش چین دیلی: 内蒙古؛ پینیین: Nèiměnggǔ) میلّی و بؤلگه‌سل مطبخی‌دیر، اساساً سود محصول‌لاری، ات و حئیوان یاغلاریندان عیبارتدیر. موغول مطبخینده ان چوخ ایستیفاده ائدیلن یئمک بیشیریلمیش قویون اتی یئمک‌لری‌دیر.  

  موغولوستانین آشیری قاره‌ای ایقلیمی اؤلکه‌نین عنعنه وی مطبخینه دریندن تاثیر ائدیب. موغول مطبخینده تره‌وز و ادویات‌لارین ایستیفاده‌سی تره‌وز و ادویات ایستحصال ائدن بیتکی لرین اینکیشافی اوچون الوئریش‌سیز ایقلیم سببیندن محدوددور. چین و روسیه ایله جوغرافی یاخین‌لیق و درین تاریخی علاقه‌لره گؤره موغول مطبخینه چین و روس مطبخی ده تاثیر گؤسترمیشدیر.Marshall Cavendish Corporation, 2007, s. 268

 قالری 
ساغ|بندانگشتی|خوْرخوْگ یئمگی
بندانگشتی|ایکی چئشید کوفته: بوُوُز (سول اوستده) و خوُوُشوُوُر (ساغ آلتدا)

بندانگشتی|بوُوُز یئمگی
ساغ|بندانگشتی|بوْوْرتسوْگ

 قایناق 
بؤلمه:مطبخ
بؤلمه:یئمکلر