هویج حالواسی

هویج حالواسی، اوُرمیهنین سۆنّتی سوغات‌لاریندان. حلوای ارومیه, تیشینه  بوُ حالوانی پیشیرمک اۆچون، یئرکؤکونو رنده‌له‌ییب اوْجاق اۆستونه قوْیارلار. اؤزو ایله سوْیو پیشه‌ندن سوْنرا، اۆستونه دوْشاب تؤکوب و شیره یئرکؤکونون جانینا یاتیب برکیه‌نه‌جه، اوْنو قاینادارلار. اوْجاق اۆستوندن گؤتوره‌نده اوْنا جویز ایچی ده آرتیرارلار. هویج حالواسی اوُرمودا چیلله گئجه‌سینین یئمک‌لریندن دیر.محمدرضا اسماعیل‌زاده، «اورمو فولکلورونا بیر باخیش»، بوتا نشر، ۱۳۹۰ 

 قایناقلار