Qazandibi (Türkiyə)

Qazandibi və ya qazan dibi () — Türkiyə deserti və karamelize südlü pudinq növü. Osmanlı sarayının mətbəxlərində hazırlanmışdır və bu gün ən məşhur Türkiyə desertlərindən biridir.

Ənənəvi olaraq tavuk-göysünün dibi yandırılaraq hazırlanır. Kazandibinin bir variantı bunun əvəzinə muhallebidən istifadə edir.

 İstinadlar 

Kateqoriya:Türkiyə şirniyyatları