Xoşgüvar qurabiyəsi

Xoşgüvar qurabiyəsi və ya Kallavi qurabiyəsi - bizel inqrediyentlərinin tərkibinə püstə, badam, bal və zəfəran əlavə edilərək hazırlanan desert növüdür. Adının mənşəyi Osmanlı mənşəli olub, asan həzm olunan, şirin və xoş mənasını verir. Osmanlı mətbəxində rast gəlinən bir qurabiyədir. Ədirnədə daha çox hazırlanmışdır.

 İstinadlar 

Kateqoriya:Türk mətbəxi
Kateqoriya:Osmanlı mətbəxi