Tagetes

() —  aləminin  dəstəsinin  fəsiləsinə aid bitki cinsi.

Tagetes - Asteraceae ailəsinə aid 50 növ birillik və ya çoxillik, əsasən otsu bitki cinsidir. Onlar ingilis dilində marigolds kimi tanınan bir neçə bitki qruplarından biridir. Tagetes cinsi 1753-cü ildə Carl Linnaeus tərəfindən təsvir edilmişdir.

Əvvəlcə nahua xalqları tərəfindən cempōhualxōchitl adlanan bu bitkilərin vətəni Mərkəzi və Cənubi Meksika və bir sıra digər Latın Amerikası ölkələridir. Bəzi növlər bütün dünyada təbiiləşdirilmişdir. Bir növ, T. minuta, bəzi ərazilərdə zərərli invaziv bitki hesab olunur.

Təsvir

Tagetes növlərinin ölçüləri 0,1 ilə 2,2 m arasında dəyişir. Əksər növlərin pinnate yaşıl yarpaqları var. Çiçəklər təbii olaraq qızılı, narıncı, sarı və ağ rənglərdə olur, tez-tez tünd qırmızı rənglərlə. Çiçək başları adətən (1-) ilə 4-6 sm diametrdədir, ümumiyyətlə həm şüa çiçəkləri, həm də disk çiçəkləri ilə. Bağçılıqda, çoxillik növlər populyarlıq qazansa da, onlar illik bitkilər kimi əkilirlər. Bütün marigoldlar kimi, lifli kök sisteminə malikdirlər. 

Növlərdən asılı olaraq, Tagetes növləri demək olar ki, hər cür torpaqda yaxşı böyüyür. Ən çox bağçılıq seçimləri yaxşı drenajı olan torpaqda yaxşı böyüyür və bəzi çeşidlərin quraqlığa yaxşı dözümlü olduğu bilinir.

Nomenklatura

Latın Tagētes, Etrusk mifologiyasında yerin şumlanmasından doğan Tages'dən gəlir. Bu, çox güman ki, bu cinsdən olan bitkilərin hər il ya əvvəlki ildə istehsal olunan toxumlarla, ya da artıq yerində olan kötükdən yenidən böyüyən gövdələrlə asanlıqla çıxmasına aiddir.

İngilis dilində ümumi ad, marigold, Məryəmin qızılından Məryəmin şərəfinə götürülmüşdür, bu ad ilk dəfə Avropada yaşayan oxşar bitki olan Calendula officinalis üçün tətbiq edilmişdir.

Tagetesin ən çox becərilən sortları Afrika marigoldları (adətən Tagetes erecta sortlarına və hibridlərinə aiddir) və ya Fransız marigoldları (adətən bir çoxu Fransada hazırlanmış Tagetes patula hibridləri və sortlarına aiddir) kimi müxtəlif adlarla tanınır. Mühürlü marigolds adlanan hibridlər əsasən Tagetes tenuifolia-dan əldə edilir.

Yetişdirilməsi və İstifadəsi

Növlərdən asılı olaraq, marigold yarpaqları müşklü, kəskin bir qoxuya malikdir, baxmayaraq ki, bəzi növlər qoxusuz olmaq üçün yetişdirilmişdir. Köklər tərəfindən ifraz olunan antibakterial tiofenlər səbəbindən Tagetes hər hansı paxlalı bitkilərin yaxınlığında əkilməməlidir. Çoxillik növlərdən bəziləri maral, dovşan, gəmirici və cirit və ya pekariyə davamlıdır.

Əslən Cənubi Amerikadan olan T. minuta (khakibush və ya huacatay), tagette və ya "marigold oil" kimi tanınan ətir sənayesi üçün efir yağının mənbəyi, qida və tütün sənayesində ətirləndirici kimi istifadə edilmişdir. O, adətən Cənubi Afrikada becərilir, burada növ həm də pozulmuş torpaqların meliorasiyasında faydalı qabaqcıl bitkidir.

Tagetes erecta çiçəkləri narıncı-sarı karotenoid luteinlə zəngindir və makaron, bitki yağı, marqarin, mayonez, salat sarğı, çörək məhsulları, qənnadı məmulatları, süd məhsulları, dondurma, şirə və şirə kimi qidalar üçün Avropa İttifaqında qida rəngi (INS nömrəsi E161b) kimi istifadə olunur. ABŞ-da isə tozlar və ekstraktlar yalnız heyvan yemində rəngləndirici kimi təsdiqlənir.

Marigoldlar bəzi Lepidoptera tırtılları üçün qida bitkisi, o cümlədən nöqtə güvəsi və digər kəpənəklər və arılar üçün nektar mənbəyi kimi qeyd olunur. Onlar tez-tez kəpənək bağçılıq əkinlərinin bir hissəsidir. Təbiətdə bir çox növ böcəklər tərəfindən tozlanır.

Mədəni Əhəmiyyəti

Tagetes lucida

Pericon kimi tanınan Tagetes lucida növü Meksikada şirin, razyana ətirli dərman çayı hazırlamaq üçün istifadə olunur. O, həmçinin bir çox isti iqlimlərdə kulinariya otu kimi, tərxun əvəzi kimi istifadə olunur və uşaq bağçasında "Texas tarragon" və ya "Mexican nant marigold" kimi təklif olunur.

Tagetes minuta

Tagetes minuta, Cənubi Amerikanın cənubundadır, Peru, Ekvador və Çili və Boliviyanın bəzi bölgələrində kulinariya otu kimi istifadə edilən kiçik çiçəkləri olan hündür, dik bir kadife çiçəyi bitkisidir. Pasta ocopa adlı məşhur kartof yeməyi hazırlamaq üçün istifadə olunur. Həm "yaşıl", həm də "sarı/narıncı" notlara malik olan təzə T. minutanın dadı və qoxusu şirin reyhan, tərxun, nanə və sitrusun qarışığına bənzəyir. O, həmçinin mədə-bağırsaq şikayətləri və xüsusilə nematodlara qarşı dərman çayı kimi istifadə olunur.

Tagetes erecta
Tagetes erecta Meksikada Ölülər Günü qeyd etmələrində geniş istifadə olunur.

Tagetes – various species

Banqladeş, Hindistan və digər Cənubi Asiya ölkələrində marigold zerdeçal mərasimi, toylar, Pohela Falgun və digər funksiyalar kimi funksiyalarda bəzək məqsədləri üçün istifadə olunur. Müstəmləkə dövründə bu çiçəklərin yerli növləri T. erecta, T. patula və T. tenuifolia kimi Amerika növləri ilə əvəz edilmişdir. Marigold Hindistan və Taylandda da geniş şəkildə becərilir, xüsusən də T. erecta, Tagetes patula və T. tenuifolia növləri. Həmişə bazarlarda gündəlik ayinlər üçün satılır. Böyük miqdarda marigolds toylar, festivallar və dini tədbirlər üçün çələnglərdə və bəzəklərdə istifadə olunur. Marigold becərilməsi Hindistanın Telangana, Andhra Pradeş, Tamil Nadu, Qərbi Benqal, Karnataka və Uttar Pradeş (Vijayadaşami və Diwali bazarları üçün) əyalətlərində geniş şəkildə görülür.

Ukraynada chornobryvtsi (T. erecta, T. patula və möhür gülü, l. tenuifolia) milli simvollardan biri kimi qəbul edilir və mahnılarda, şeirlərdə və nağıllarda tez-tez xatırlanır.

 Sinonimləri 
 Heterotipik sinonimləri 






 Növləri 

 İstinadlar 

 Həmçinin bax 


Kateqoriya:Cənubi Amerika florası
Kateqoriya:Şimali Amerika florası