Şukrut

Şukrut və ya Choucroute garnie — Alsatiya mətbəxinin ənənəvi yeməyi. Kolbasa və digər duzlu ətlər və kartof ilə kələm hazırlamaq üçün istifadə edilən bir Alsas reseptidir.

 Həmçinin bax 
 Kələm turşusu

 İstinadlar 

Kateqoriya:Kolbasalar