Kroket

Kroket (, dişləmək sözündən) — ət farşı və tərəvəzlərdən hazırlanan silindrik və ya dəyirmi formalı  kulinariya yeməyi. Qızardılmış frityür  (ərinmiş yağ) və ya suxarı da əlavə edilir. Suxaridən kartof püresi ilə birlikdə istifadə olunur. Kroket əsasən, Fransa mətbəxinə aid edilir. Delikates və sənayedə istehsal edilən fastfud kimi dünya şöhrəti qazanmışdır.

Həmçinin bax
 Kotlet
 Bifşteks
 Şnitsel
 Tefteli
 Falafel

 Xarici keçidlər 

 Рецепт голландских крокетов  
 Chicken croquettes recipe 
The Official James Beard Foundation Blog, Eat this Word: Croquettes 

Kateqoriya:Fastfud
Kateqoriya:Fransa mətbəxi
Kateqoriya:Kartof xörəkləri
Kateqoriya:Qarnirlər