Qordon Ramzi

Qordon Ceyms Ramzi () — Britaniyalı aşpaz, restoranlar sahibi və televiziya aparıcısı və prodüseri. Onun restoranları ümumilikdə 16 Michelin ulduza layiq görülüb.

 Həyatı 

1966-cı ilin noyabrın 8-də Constoun şəhərində anadan olub. 5 yaşından Straford şəhərində böyüyürdü. Qordon ailədəki dörd uşağından ikincidir. Böyük bacısı, Dayan, kiçik qardaşı Ronni və kiçik bacısı İvonn var. Qordon sözlərinə görə, Ronni azyaşlı olarkən, heroin saxladığına görə azadlıqdan məhrum olunub.Gordon Behind Bars, Channel 4, 26 June 2012 Onun atası Qordon Ceyms 1997-ci ildə həlak olmuş. Fərqli vaxtlarda atası hovuz idarəçisi, qaynaqçı və satıcı işləyirdi, bacısı İvonna ilə anası Helen (qızlıqda Kosqrov) tibb bacıları idilər.

 Futbol 

Ramzi futbol oynayırdı və 12 yaşında 14 yaşdan aşağı olanlar üçün Uorvikşir yığmasında oynamağa seçilmişdi. Futbol oynayarkan tez-tez yaralanırdı. Buna görə daha sonra demişdi ki, Yəqin, futbola gəldikdə, mən məhkum oldum ().

 Aşpazlıq 

Təxminən 15 yaşında olarkən, Ramzinin aşpazlıq marağı artıq olmuşdu və kədərlənən dizli futbol oyunçusu olmaq əvəzinə, 19 yaşından o, aşpazlıq təhsilinə daha çox diqqət yetirməyə başlayıb. Seçimləri qiymətləndirib, Ramzi Rotary sponsorluq etdiyi Şimali Oksfordşir Texniki Kollecinə otel idarəçiliyi oxumağa qərar vermişdi. O, iaşə kollecində oxumağa qərarını təsadüf, tam təsadüf () kimi xarakterizə edib.

1980-ci illərdə o Wroxton House Otelində kommis şef olmuşdu, sonra isə Wickham Arms-da, onun sahibinin həyat yoldaşı ilə cinsi əlaqəsi bunu çətinləşdiyinə qədər 60 yerli otaq üçün mətbəxi idarə edirdi.

 İstinadlar 

Kateqoriya:Birləşmiş Krallıq aşpazları