Tsuq albalı tortu

Albalı tortu- məşhur İsveçrə tortu olub, çərəzlərlə bezenin qarışığından ibarətdir.

 Haqqında 
Biskvit xəmir və kərə yağlı kremdən ibarətdir. Çuq şəhərinin doğum günü şərəfinə adlandırılır.Оригинальный рецепт на сайте создателей (Кондитерская Трайхлера)

 Tarixi 
мини|right|200px|1913-cü il Qenrix Xen öz şirniyyat evində işçiləri ilə birgə
1921-ci ildə Qenrix Xen Albalı tortunu hazırlayıb. 1923-cü ildə isə Lyuçerndə qızıl medal almışdır.1928-1930-cu illərdə isə Londonda beynəlxalq müsabiqənin qəbulu olmuşdur. Xen və onun şagirdi Jak Trayxler bir ildə 100 000 albalı tortu hazırlamışdır.

 İstinadlar 

 Həmçinin bax 
 Pavlova tortu 
 Quş südü tortu

Kateqoriya:Tortlar