Kozunak

Kozunak-Bolqarların və rumınların milli piroqu olub, Pasxa bayramında hazırlanır.

 Haqqında 
Ruslarda analoqu kuliç, ukrayınlarda isə paskadır.Əsas inqrediyentləri un, süd, şəkər tozu, kərə yağı və mayadır. Forması zövqə görə müxtəlif cür ola bilər. İçlik kimi şəkə tozu, kəsmik, marmelad, kişmiş, badam və s-dən istifadə etmək olar.Болгарский кулич «Козунак» , vicamilleri.com

 Həmçinin bax 
 Kuliç

 İstinadlar 



Kateqoriya:Kulinariya