Brauni

Brauni () — şokoladlı pirojna. Xarakterik qəhvəyi rəngdə ( — «qəhvəyi») olduğu üçün brauni adlandırılmışdır. Düzbucaqlı formada kəsilmiş şokolad piroqu olan brauni amerikan mətbəxinin ənənəvi yeməyidir.
Tərkibi
 4 yumurta
 1 st şəkər tozu
 150 qr. kərə yağı
 150 qr. tünd şokolad
 1 xörək qaş. kakao
 1 paket vanil
 1 paket qabartma tozu
 4 xörək qaş. un
Hazırlanması
Qaba yumurtaları qırın və şəkəri əlavə edib, əriyənə qədər çırpın. Kərəyağını və şokoladı buxar üsulu ilə əridin. Əriyən Şokolad-kərəyağı qarışığını da əlavə edin. Kakaosunu da qoyub qarışdırın. Ən son unu, vanili və qabartma tozunu əlavə edin. Hamısını qarışdırın. Soba qabına yağlı kağız sərin. Üzərinə qarışığı tökün. Yuyunmuş və çəyirdəyi çıxarılmış albalıları üzərinə düzün Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 15 dəqiqə qədər bişirin.

 Növləri 
 Fudgy brownies 
 Cakelike brownies. 
 Chewy brownies. 
 Blondies.

Xarici keçidlər

 Brauni | Kulinariya | Kayzen











Kateqoriya:ABŞ desertləri
Kateqoriya:Şokolad desertləri