Maçebray

Maçebray (, жареная маца)- Ətdən hazırlanmış qəlyənaltı. Pesax bayramlarında hazırlanan məşhur Avropa yeməyidir. Belə ki, Avropada mayalandırılmış buğda məhsullarının qadağa olunması ilə daha geniş yayılmışdır. Şərqi Avropalılar arasında bu yemək daha çox məşhurdur.Мацебрай (рецепт приготовления)

 Hazırlanmasıthumb|right 
Mal əti, süd, yumurta yağda qızardılır. Bəzən şəkər tozu və darçın əlavə edilir.

 Həmçinin bax 
 Ət

 İstinadlar 

Kateqoriya:Kulinariya
Kateqoriya:Məzələr