Kotlet

Kotlet () — yağda qızardılmış ət tikələrindən, əsasən dairəvi şəkildə hazırlanan yemək növü. Ən məşhur növü Kiyev kotletidir.

 İstinadlar 

 Həmçinin bax 
 Kiyev kotleti
 Təbriz kotleti
 Kroket