Matoke

Matoke Ruanda və Uqandanın milli təamı sayılır.

Yeməyin hazırlanması üçün toplanan orta ölçülü yaşıl meyvələr Şərqi Afrika dağlıq bananıdır və onlar Bantu dilində matoke adlanır.

Bişirildikdə, matoke yumşaq bir dad və bir az çeynənən bir quruluşa malikdir — buna görə də digər yeməklərə əlavə olaraq istifadə olunur.

 İstinadlar 
Kateqoriya:Uqanda mətbəxi