Kanjika

Canjica - iyun ayında Braziliyada keçirilən qış festivalları ilə bağlı bişirilən Braziliya şirniyyatıdır.

 Tərkibi 
 Süd
 Şəkər tozu
 Darçın
 Qarğıdalı unu

 Hazırlanması 
Süd şəkər tozu və qarğıdalı unu əlavə edilərək qatılaşana qədər bişirilir. İstəyə görə fıstıq və qatılaşdırılmış süd də əlavə oluna bilər. Hazırlandıqdan sonra üzərinə darçın səpilir. Şirniyyat hazırdır.

 Mənbə 
 http://www.gastronomias.com/internacionais/br248.htm

Kateqoriya:Şirniyyatlar
Kateqoriya:Kokos palması desertləri