Sucuk

Sucuq —  Türkiyədə və Balkanlar coğrafiyasında, orta Asiyaya qədər geniş şəkildə yayılmış kolbasa növüdür. Qurudulmuş bağırsağın içinə ədviyyatlı ət qıyması doldurularaq əldə edilən bir növ ət məhsuludur.
200 px|thumbnail| Sucuq

 Etimologiya 

Sucuq sözünün aşkar olunan ən erkən forması suğut şəkildə Mahmud Kaşğarinin Divanü Lüğat-it-Türk əsərində yazılıb.

Kateqoriya:Türkiyə mətbəxi
Kateqoriya:Kürd mətbəxi