Gürzə (xörək)

Gürzə - Azərbaycanın milli xörəklərindən biri.http://resept.az/Gurze-3547.html , Gürzə.
Gürzə əsasən qış aylarında hazırlanan xörəklər sırasına daxil edilir. Xəmirdən hazırlanan ət xörəklərindəndir. Əsasən çəkilmiş qoyun ətindən hazırlanır. Tərkibi zövqə görə ədvalarla zənginləşdirilə bilər. Onlardan sumaq, sarıkök, istiot və s. Sarımsaq, turşu da əlavə edilə bilər. Kalorili yeməklər sırasına daxildir.

 İstinadlar 

 Mənbə 

http://resept.az/Gurze-3547.html

Kateqoriya:Ət xörəkləri
Kateqoriya:Xəmir xörəkləri