Qaram masala

Qaram masala (dən, garam ("isti") və masala (ədviyyələr qarışığı)) — Şimali Hindistan və digər Cənubi Asiya mətbəxlərində yayılmış olan döyülmüş (üyüdülmüş) ədviyyat qarışığı.Rama Rau, Santha (1969-06). The Cooking of India (Foods of the World). USA: Time Life Education. ISBN 978-0-8094-0069-0

 İstinadlar 

Kateqoriya:Hindistan mətbəxi
Kateqoriya:Pakistan mətbəxi
Kateqoriya:Nepal mətbəxi