Yemək çubuqları

Yemək çubuqları ya Çapstiklər () — qısa quşburun bərabər uzunluqlu cüt istifadə olununan çubuqlardır ki Çin, Monqolustan, Yaponiya, Koreya, Vyetnamda və Laos, Tayland və Myanmanın şimal əyalətlərinə ənənəvi yemək alətləri kimi istifadə olunur. Ümumiyyətlə qədim Çində başlanğıcının qoyulması inanılır. Yemək çubuqları ən çox, ağac, bambuk və ya plastikdən hazırlanır, amma metal, sümük və fildişindən də hazırlanır.

Yemək çubuqlarına Yaponca haşi (箸), Koreyaca jeotqarak (젓가락) və Çincə kuaizi (筷子) deyilir.

 İstifadə texnikası 
Yemək çubuqları əsas əldə baş barmağ ilə barmağlar arasında saxlanılır və qida parçaların qaldırmaq üçün istifadə olunur. Aşağı yemək çubuğu sabitdir və baş barmaq bazası və üzük barmağının üst qisimi aralarında yerləşdirilir, yuxarı yemək çubuğu isə baş barmaqın üst qisimində və orta və işarə barmaqlarında yerləşdirilir və qida qaldırmaq üçün hərəkət etdirilir.

 İstinadlar 

 Xarici keçidlər 
 A gallery of chopstick images
 Bring Your Own Chopsticks Movement Gains Traction in Asia , article examining the link between chopsticks and deforestation
 How to use Chopsticks? 
 Article about chopsticks from MrsLinsKitchen.com, March 2001

 Qalereya 
<center>

Kateqoriya:Asiya mətbəxi
Kateqoriya:Çin mətbəxi
Kateqoriya:Yaponiya mətbəx alətləri
Kateqoriya:Koreya mətbəxi
Kateqoriya:Vyetnam mətbəxi
Kateqoriya:Məişət əşyaları
Kateqoriya:Çin ixtiraları