Təndirdə qızardılmış cücə

Təndirdə qızarldılmış cücə (toyuq) Azərbaycan və Hindistan mətbəxlərinə aid olan dadlı yeməklərdən biridir.

 Tərkibi 

 Cücə - 200q. 
 Xama – 10q. 
 Limon – 15q. 
 Pomidor - 50q.
 Baş soğan – 30q. 
 Keşniş  – 25q.
 Cəfəri – 25q. 
 İstiot – zövqə görə. 
 Duz – zövqə görə.

 Hazırlanma qaydası 

Təmizlənmiş  bütöv cücəyə duz, istiot vurulur və şişə taxılır. Səthinə xama sürtülür, təndirdə qızardılır. Hazır cücə boşqaba qoyulur və doğranmış pomidor, limon, baş soğan və göyərti ilə bəzədilir.

 Xarici keçidlər 
 Təndirdə qızardılmış cücə 
 Təndirdə qızardılmış cücə

Kateqoriya:Azərbaycan qızartmaları
Kateqoriya:Toyuq qızartmaları