Alma dolması

Tərkibi 
 Qoyun əti-60q,
 Ərinmiş yağ-10q,
 Alma-200q,
 Baş soğan-15q,
 Şəkər-5q,
 Üzüm sirkəsi −10q,
 Zəfəran-0,1 q,
 Duz-10 q.

 Hazırlanma qaydası 
Qoyun ətindən qiymə yağda qızardılır, üzərinə şəkər və sirkə əlavə edib hazır vəziyyətə çatdırılır. Orta ölçülü yumru almaların özəyi çıxarılır. Hazırlanmış almaya qiymə doldurulur və azacıq bulyonda bişirilir. Süfrəyə verildikdə üstünə yağda qızardılmış soğan qoyulur.

Kateqoriya:Azərbaycan dolmaları
Kateqoriya:Meyvə xörəkləri
Kateqoriya:Ət xörəkləri