Suzanbağı

() —  aləminin  dəstəsinin  fəsiləsinə aid bitki cinsi.

 Botaniki xarakteristikası 
Böyük ürək formalı oval və ya ürək formalı yarpaqlarının üzərində iri çiçikləri vardır. Bu bitki suyun üzərində üzürmüş kimi görünür.

 Etimologiyası 
Bitkinin hazırkı Latın adı yunan dilindən gəlir. Νυμφαία - "nimfa", ehtimal ki, "kukla" mənasını verən Νύμφη sözü ilə bağlıdır. Bitki bəzən ağ su zanbağı adlanır.

 İqtisadi əhəmiyyəti və tətbiqi 
Su zanbaqlarının kökündə suyun altında nişasta ilə zəngin qalın sürünən rizomlar əmələ gətirir. Bu rizomlardan un istehsalı və nişasta istehsalı üçün xammal kimi istifadə oluna bilir. Tanninlər kəsilmiş rizomları və ya onlardan alınan unu suya batırmaqla onlardan çıxarılır. Qovrulmuş su zanbağı toxumları qəhvə əvəzedicisi kimi istifadə edilə bilir.

 Sinonimləri 
 Heterotipik sinonimləri 




 Növləri 

 İstinadlar 

 Həmçinin bax 


Kateqoriya:Dərman bitkiləri