Kinkan

() —  fəsiləsinə aid bitki cinsi. Kinkan çox zaman Kumkvat da adlandırılır. Vətəni cənub-şərqi Çin və Hindçindir.

 Etimologiya 
Azərbaycan dilindəki kinkan sözü bu meyvənin yapon dilindəki adından gəlir (). Bu ad yapon kinkanı növü ilə bağlıdır və kinkan cinsinə yapon dilində həmçinin "kinkitsu" (), yəni qızıl portağal deyilir. Bu ad yapon dilinə Çin dillərindən gəlib (). Bir sıra dil (məs.  və ) "kumkvat" sözünü həmin Çin herogiflərinin Kanton dilindəki oxunuşdan alıb (金 - gām 桔 - gwāt, yəni qızı portağal).Сокольский И., Замятина Н. «Золотые плоды» / Кумкват или фортунелла? , Статья в научно-популярном журнале «Наука и жизнь», № 2, 2009 г., ISSN 0028-1263, с. 126—134. С. 128.

 Təsviri 
 Meyvə 
Ölçüsünə görə sitrus meyvələrinin ən xırda meyvəlisidir. Portağala oxşayır, lakin diametri 2-3 sm, uzunluğu isə 2,5-4 sm-dir. Bir meyvənin kütləsi 12-15 qr olur. Forması yumru və ya ovaldır. Qabığı nazik, narıncı və ya qırmızı-narıncıdır. Ətirli, şirin və xoşagələn dadlıdır. Dadına görə portağalı xatırladır. Ən çox yayılmış sortlarından Naqami və Meiva göstərilə bilər.

Tərkibində 14,5% karbohidrat, o cümlədən 10,8% şəkər, 0,7% zülal, 0,3% yağ, 2,7% üzvi turşu, 0,6% minerallı maddə (o cümlədən 188 mq% kalium, 0,6 mq% dəmir), 38 mq% C vitamini, 0,09 mq% B1, 0,08 mq% B2, 0,21 mq% β-karotin vardır. 100 qr-ı 65 kkal və ya 272 kCoul enerji verir.

 Becərməsi və istehlakı 
Kinkan bitkisinin mənşəyi Cənubi Çindən gəlir. Onu qeyd edən, aşkar olunmuş, ən qədim Çin mənbələri XII əsrə aiddir. O, əsrlər boyu Şərqi, Cənubi və Cənub-Şərqi Asiyada becərilir.  Avropaya kinkan ilk dəfə London Bağbançılıq Cəmiyyəti üçün Robert Fortyun tərəfindən 1846-cı ildə gətirilmişdi.

 Növləri 

+Kinkan növləriŞəkilElmi adıÜmumi adıMənşəyi120pxCitrus hindsiiHonq Konq kinkanıÇin120pxCitrus crassifoliaMeiva kinkanıÇin, Yaponiya120pxCitrus margaritaoval kinkan, Naqami kinkanıYaponiya120pxCitrus japonicayumuru kinkan, Marumi kinkanı, Morqani kinkanıÇin, Yaponiya120pxCitrus obovataSzyansu kinkanı, Fukuşu kinkanıÇin, Yaponiya120pxCitrus swingleiMalay kinkanMalay yarımadası

 Hibridlər 
 Kalamansi (naringi x kinkan)
 Laymkvat (laym x kinkan)
 Oranjekvat (yapon mandarini x kinkan)
 Sitrumkvat (üçyarpaq ponsirus x kinkan)

 İstinadlar 

Kateqoriya:Sədokimilər
Kateqoriya:Dekorativ ağaclar
Kateqoriya:Meyvə ağacları
Kateqoriya:Sitrus
Kateqoriya:Tropik Asiya florası