Soğan

() —  aləminin  dəstəsinin  fəsiləsinə aid bitki cinsi.

Qida məhsulu kimi mətbəxdə bişmiş və çiy halda istifadə edilir.

 Müalicəvi əhəmiyyəti  
Soğanın insan sağlığına çox böyük xeyri varmış. ABŞ-nin Kaliforniya Universitetinin əməkdaşı Dr.M.Lepinsky öz araşdırmaları nəticəsində bu qənaətə gəlmişdir ki, soğan istifadə olunması vacib olan qida məhsulları arasında mühüm yerlərdən birini tutur.
 Soğan qanda şəkərin miqdarını və təzyiqi aşağı salır
 Həzmi asanlaşdırır
 Bağırsağı təmizləyir
 Bədəndəki yaraların yaxşılaşmasını sürətləndirir
 Ürəyin funksiyasını gücləndirir

Bütün bunlarla yanaşı soğanın antibakteriyal təsirindən istifadə edərək epidemik xəstəliklərin qarşısını almaq mümkündür. Bu zaman 300 qram soğanı əzdikdən sonra üzərinə 600 qram şərab əlavə edərək 100 qram balla qarışdırın və hər gün bir qaşıq istifadə edin.

 Dində 
"Quran"da soğan haqqında belə bir ifadə var:

"Ey Musa, biz tək növ yeməyə əsla dözə bilməyəcəyik, yetər artıq bizim üçün Rəbbinə dua et, bizə yetişdirdiyi şeylərdən; tərəvəzindən,  sarımsağından, mərciməyindən və soğanından çıxarsın."Quranda adı çəkilən bitkilər 

 Sinonimləri 
 Heterotipik sinonimləri 

 Növləri 

 İstinadlar 

 Həmçinin bax 


Kateqoriya:Afrika florası
Kateqoriya:Şimali Amerika florası